Uma imersão na memória afetiva do fast food desembarca no centro de compras com a chegada da única unidade Post Mix Concept do mundo, unindo a cultura dos ultra smasheds a relíquias históricas de bebidas.
A rede Patties Burger se prepara para inaugurar no Parque Dom Pedro um espaço gastronômico sem precedentes em escala global. Desenvolvida em parceria com a Coca-Cola para a administradora ALLOS, a operação resgata a evolução do serviço de refrigerantes em restaurantes ao expor equipamentos originais que marcaram época desde 1896.
Estamos trazendo máquinas históricas e oficiais da Coca-Cola, que contam a evolução do serviço de refrigerantes ao longo do tempo. A ideia é que tomar uma Coca-Cola ali seja como entrar em uma cápsula do tempo.
Máquina lendária da década de 1960 volta a funcionar
Entre os itens históricos exibidos no local, o grande atrativo é a máquina Dole Director, fabricada em 1960. O equipamento passou por um processo de restauração para operar perfeitamente no atendimento aos clientes, tornando-se a única unidade do modelo em pleno funcionamento no planeta.
De acordo com Henrique Azeredo, CEO e fundador da hamburgueria, a máquina revitalizada é o ponto alto da ambientação. O conceito de Post Mix remete à preparação imediata da bebida a partir da mistura de seus componentes antes de servir diretamente no copo, prática tradicional que antecedeu a popularização de latas e garrafas individuais nos estabelecimentos alimentícios.
União entre memória gastronômica e entretenimento
Para a gerente de marketing do empreendimento, Tatiane De Conto, a chegada da operação exclusiva reafirma o objetivo de surpreender o público com projetos que integram gastronomia, história e lazer em um só ambiente.
Nascido em 2019 em uma pequena estrutura de 3 m² no Brooklin, o Patties Burger se consolida no mercado pelo resgate da simplicidade dos fast-foods americanos e por suas colaborações icônicas. A nova loja no Parque Dom Pedro amplia a presença da marca, que já opera em diversos pontos de São Paulo e centros de compras renomados.
Serviço
- Local: Parque Dom Pedro
- Previsão de inauguração: Em breve