Rede de hamburguerias Patties encerra 2025 com expansão, collabs e média de 200 mil hambúrgueres vendidos por mês.
Com uma estratégia que une produto, marca e cultura digital, o Patties consolidou seu crescimento em São Paulo em 2025. A hamburgueria encerra o ano com média superior a 200 mil hambúrgueres vendidos por mês, impulsionada por expansão física, colaborações e foco na experiência do cliente.
Desde sua origem, o Patties adota uma postura disruptiva no setor, conectando-se ao comportamento do consumidor e às dinâmicas das redes sociais. Essa estratégia o transformou em um caso de engajamento e desejo na gastronomia paulistana. Em 2025, essa conexão se traduziu em parcerias estratégicas e pratos de edição limitada, fortalecendo o posicionamento da marca como referência em inovação no food service.
“Estamos em um mundo muito dinâmico, uma briga louca para chamar a atenção dos clientes com stories, ações e matérias e, se você não entra nesse jogo, a marca perde relevância”, afirma Henrique Azeredo, fundador e CEO do Patties.
Parcerias e collabs
As parcerias foram destaque do ano. Entre elas, a colaboração com a rede de minimercados OXXO, que levou coxinhas e molhos ao cardápio; com o restaurante Camelo, que promoveu jantares especiais com strogonoff e batata palha do Patties; e com a Coca-Cola FEMSA, oferecendo pins colecionáveis exclusivos.
Outro sucesso foi a ação Patties Legends, que homenageou ícones como Five Guys, In-N-Out e Shake Shack e vendeu mais de 45 mil combos em três meses, superando expectativas.
O Patties também marcou presença na CCXP25, com o lançamento do Epic Burger, criado especialmente para o evento, reforçando a conexão com cultura pop e novos públicos.
Lojas e expansão
Em setembro de 2025, o Patties inaugurou uma nova unidade no Aeroporto Internacional de Guarulhos, no Terminal 2, com funcionamento diário das 6h às 23h. O projeto do escritório Ohtake integra gastronomia, design e entretenimento para ampliar a experiência da marca.
Voltada também para viajantes, a unidade trouxe um cardápio exclusivo de café da manhã, com espresso, cappuccino, macchiato, suco de laranja e opções como Queijo Quente, Misto Quente e Eggie (ovo, hash brown e bacon).
Em paralelo, a loja do Brooklin, primeira “portinha” do Patties, passou por reforma para oferecer mais conforto e área interna com mesas e cadeiras.
Serviço
Patties: R. dos Pinheiros, 476, Pinheiros, São Paulo – Segunda a Quinta – 12h às 22h – Sexta a Domingo – 12h às 23h.
Patties: R. Flórida, 1420, Cidade Monções, São Paulo – Segunda a Quinta – 12h às 22h – Sexta a Domingo – 12h às 23h.
Patties: Av. Piracema, 669, loja 133 – Tamboré, Barueri – SP – Segunda a Sábado, das 11h às 22h; Domingos e feriados das 14h às 20h.
Patties: Rod. Hélio Smidt, s/nº – Aeroporto, Guarulhos – SP, Terminal 2 – Das 06h às 23h.
Foto: Divulgação
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