No auge do Carnaval, bares e restaurantes do Rio apostam em alta de faturamento; veja pit stops para comer bem entre 14 e 17 de fevereiro.
Entre blocos ao nascer do sol e desfiles que atravessam a madrugada, a cidade entra em modo maratona. Com o turismo aquecido, o setor de alimentação se prepara para dias de giro acelerado.
Segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 73% dos empresários esperam aumento de receita no período. As projeções variam entre crescimento de 5% a 20% e, em alguns casos, chegam a 50%.
Pit stops na rota da folia
Para quem vai cair na folia entre 14 e 17 de fevereiro, o roteiro reúne endereços e opções práticas. Assim, dá para recarregar as energias sem perder o ritmo.
No Sushi Rão, a aposta é custo-benefício em combinados promocionais para compartilhar. O combo com 38 peças, seis hot Philadelphia de salmão e refrigerante de 1,5 litro sai por R$ 89,90, e há opção com 18 hot Philadelphia e um harumaki banana nevada por R$ 29,90.
Já a Pizza do Rão, conhecida pelo formato retangular, entra na folia com combos rápidos. Uma pizza média de calabresa com uma fatia de banana nevada sai por R$ 49,90; para dividir, a pizza grande com até três sabores (calabresa, marguerita e muçarela) e uma fatia de chocolate custa R$ 66,90.
Copacabana: pausa sem sair da orla
No quiosque do Boteco Mané em Copacabana, a ideia é beliscar, se hidratar e voltar ao bloco. Entre as pedidas, o Tá Enrolado (R$ 59) traz seis canudinhos crocantes de massa de pastel com catupiry original, e o Só Frutos (R$ 94) combina frutos do mar salteados na manteiga com legumes e molho delicado, além de chopes, cervejas e drinks.
Também na orla, o Espetto Carioca vira parada estratégica com espetos que resolvem sem tomar tempo da festa. Os clássicos incluem espeto de carne (R$ 21) e frango com bacon (R$ 21), sempre com farofa e vinagrete; para um pit stop reforçado, a tábua de filé com fritas e queijo (R$ 109) entra como opção, com chope tulipa a partir de R$ 13.
Hambúrguer e reforço no meio do dia
Para quem prefere refeição mais robusta, o Madero Steak House coloca no jogo o Cheeseburger do Madero (R$ 56), com hambúrguer de 180g e batata frita. Para completar, as Sodas Madero (440 ml) custam R$ 15, nos sabores pêssego diet, maçã-verde, tangerina e cranberry.
A Usina Burger aposta em promoções por dia da semana. Na “Segunda do Reforço”, qualquer burger vira combo completo por mais R$ 9,90; na “Terça da Molezinha”, você pede um burger e leva outro igual por R$ 14,97; e na “Especial de Quarta”, o cliente compra um quarteirão e leva o segundo por R$ 10,00.
Em Botafogo, o Meatz Burger entra na rota com o Bacon Z (170g – R$ 38), com molho especial da casa, duplo cheddar, bacon crocante e pão australiano, pensado para recuperar energia e seguir a programação.
Leves, doces e cafeína para seguir
Nos shoppings, a Baurucas leva pipocas feitas com corante natural de urucum: o sacão de pipoca salgadinha custa R$24,90. Já as versões doces aparecem como Morango Drizzle, Chocolate Driezzle, Churros e leite ninho, e a rede está em 40 quiosques espalhados por diversos shoppings do Rio de Janeiro.
Para uma pausa mais leve, o Porto do Sabor sugere mixes de frutas e sanduíches com pastas. O Sanduíche Montado tem tamanhos P (R$ 23,90), M (R$ 29,90) e G (R$ 39,90), com escolha de uma pasta (atum, ricota, ovos, frango ou frango ao curry) e até 18 complementos, além de extras como queijo minas e blanquet; o Mix de frutas (R$ 14,90) serve três frutas da temporada.
Para quem não abre mão do prato clássico, o Vizinhando destaca a Feijoada da casa em versão individual (R$ 52,90) ou para compartilhar entre 2 pessoas (R$ 99,90), com arroz, farofa, couve refogada, laranja e um mix equilibrado de sabores.
O Justo Café mira quem precisa de cafeína extra com cafés gelados. O Espresso Tônica (a partir de R$ 14,90) mistura expresso e água tônica, e o Cappuccino Justo (a partir de R$ 20,90) também tem versão gelada com canela e borda de Nutella ou Doce de Leite, além de chantilly; o menu ainda inclui frappuccinos, sodas, sucos, mate e chocolate.
Entre um bloco e outro, o Vegan Vegan oferece jardim ao ar livre e chuveirão para se refrescar, além de pratos orgânicos como Queijo Coalho vegano (R$ 29) e Feijoada Light (R$ 64), com drinques para manter o ritmo. A casa informa que na terça de carnaval não vai funcionar.
Na Urca, a confeitaria afetiva Que Doce! sugere reposição rápida com pão de queijo (a partir de R$ 14) e a garrafinha de mate da casa (R$ 14). Para levar na mochila, os cookies amanteigados (a partir de R$ 19) aparecem em sabores como baunilha e quatro chocolates.
Serviço
Sushi Rão
Unidades: Araruama, Barra da Tijuca, Cachambi, Campos dos Goytacazes, Caxias, Centro, Flamengo, Freguesia, Friburgo, Grajaú, Ilha do Governador, Itaguaí, Macaé, Madureira, Maricá, Méier, Nilópolis, Niterói, Olaria, Petrópolis, Realengo, Recreio, Região Oceânica, Santa Cruz, São Gonçalo, Taquara, Teresópolis, Tijuca, Vista Alegre e Zona Sul
Delivery: Mundo Rão
Pizza do Rão
Unidades: Araruama, Barra da Tijuca, Belford Roxo, Cabo Frio, Campos dos Goytacazes, Caxias, Centro, Copacabana, Freguesia, Friburgo, Ilha do Governador, Jardim Primavera, Itaguaí, Itaipuaçu, Macaé, Madureira, Méier, Nilópolis, Niterói, Nova Iguaçu, Parque Fluminense, Penha, Realengo, Recreio, Região Oceânica, Santa Cruz, São Gonçalo, Taquara, Teresópolis, Tijuca e Vista Alegre
Delivery: Mundo Rão
Boteco Mané Copacabana
Endereço: Av. Atlântica, s/n – Quiosque 04 (em frente ao nº 1424)
Funcionamento: Todos os dias, das 9h à 1h
Instagram: @boteco.mane
Espetto Carioca
Endereço: Avenida Atlântica, 0 – Quiosque 11 – em frente à Rua República do Peru
Horário de funcionamento: Domingo a quinta: 09h à 00h | sexta e sábado: 09h à 01h
Madero Steak House
Endereço: Rua Lauro Muller, 116 – Botafogo – Shopping Rio Sul
Horário de funcionamento: Domingo a quinta: 11h45 às 22h30 | Sexta e sábado: 11h45 – 23h
Contato: (21) 3512-0024
Usina Burger
Atendimento presencial e delivery: Freguesia, Tijuca, Nova Iguaçu, Nilópolis, Campo Grande
Atendimento apenas delivery: Botafogo, Recreio, Vila Valqueire
Baurucas
Disponível em 40 quiosques da rede espalhados por diversos shoppings do Rio de Janeiro
Porto do Sabor Barra da Tijuca
Endereço: Shopping Via Parque – Av. Ayrton Senna, 3000 – Loja 1009 i – Primeiro Andar – Barra da Tijuca
Telefone: (21) 3411-7805
Funcionamento: Seg a sáb de 10h às 22h | dom das 12h às 21h
Instagram: @portodosabor_oficial
Vizinhando Uptown
Endereço: Av. Ayrton Senna, 5500 – bloco 12 loja 105
Contato: (21) 3400-7770
Funcionamento: Todos os dias das 11h às 00h
Justo Café
Unidades: São Gonçalo, Alcântara, Itaboraí, Maricá e Niterói
Endereços: consultar no Instagram @justocafe
Vegan Vegan
Endereço: Rua Hans Staden, 30 – Botafogo (transversal à Rua Real Grandeza)
Horário de funcionamento: De terça à quarta, das 12h às 16h. Quinta à sábado, das 12h às 22h30. Domingo e feriados das 12h às 18h
Telefone: (21) 2286-7078
Instagram: @veganveganoficial
Observação: terça de carnaval não vão funcionar
Que Doce!
Endereço: Rua Odilio Bacelar, 30 – Urca/RJ
Site: www.quedoce.com
Horários de funcionamento: seg a sex: 9h30 às 19h | sab e dom: 9h às 18h30
Instagram: @quedoce
Meatz Burger (Botafogo)
Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 25 – Loja A – Botafogo, Rio de Janeiro
Horário de funcionamento: dom à qui, das 11h às 23h | sex e sáb, das 11h às 1h
Instagram: @meatzburger
Foto: Divulgação
