O Restaurante Neto, localizado no JW Marriott Hotel São Paulo, acaba de conquistar o título de Melhor Restaurante do Brasil no World Culinary Awards 2025. Sob o comando do chef executivo Carlos Leiva, o espaço celebra a gastronomia ítalo-brasileira, unindo tradição, técnica e criatividade em um menu que valoriza ingredientes frescos e locais.
Reconhecimento internacional da alta gastronomia
Criado para reconhecer a excelência da indústria culinária mundial, o World Culinary Awards elege anualmente os melhores estabelecimentos, profissionais e destinos gastronômicos do planeta. A votação envolve especialistas do setor e consumidores que valorizam experiências de alto nível, consolidando a premiação como uma das mais prestigiadas do segmento.
“Receber esse prêmio é motivo de imensa alegria e orgulho. É o reconhecimento de um trabalho construído em equipe, com muito comprometimento, técnica e paixão pela profissão”, afirmou o chef Carlos Leiva. “Cada integrante do time tem um papel essencial em transformar nossa visão em uma experiência única para aqueles que nos prestigiam”, completou.
Gastronomia ítalo-brasileira e experiências exclusivas
Com uma proposta que combina sofisticação e acolhimento, o Neto celebra o encontro entre as tradições italianas e os sabores brasileiros. O restaurante aposta em ingredientes locais frescos, execução precisa e um ambiente elegante que traduz o melhor da hospitalidade paulistana.
Em 2024, o restaurante já havia sido reconhecido pela Wine Spectator por sua proposta enogastronômica. Entre as iniciativas de destaque está o “Neto Wine Experience”, realizado nas últimas quintas-feiras de cada mês, uma série de encontros temáticos conduzidos pelo especialista Thiago Fakury em uma sala privativa, oferecendo uma imersão no universo dos vinhos.
Um novo ícone da gastronomia brasileira
Com excelência reconhecida internacionalmente e uma proposta que valoriza o sabor, a técnica e a experiência, o Restaurante Neto se consolida como um dos grandes nomes da gastronomia contemporânea do Brasil. O prêmio reforça o compromisso do JW Marriott São Paulo em promover a alta culinária e a inovação gastronômica na capital paulista.
Serviço
JW Marriott Hotel São Paulo | Restaurante Neto
Endereço: Av. das Nações Unidas, 14401 – Chácara Santo Antônio, São Paulo
