Hotel Santa Teresa MGallery celebra o Réveillon 2026 com jantar assinado, arte ao vivo, jazz, DJ e vista do Rio.
Em meio à vista deslumbrante de Santa Teresa, o Hotel Santa Teresa MGallery celebra a chegada de 2026 com uma noite que une arte, música e alta gastronomia.
Assinado pelos chefs Luanna Malheiros e Jérôme Dardillac, o jantar harmonizado ganha ainda mais encanto com o artista Jérôme Poignard pintando aquarelas ao vivo, oferecidas como presente aos convidados.
Ao som de piano, o ambiente ganha clima de elegância e celebração, em um dos refúgios mais charmosos do Rio de Janeiro.
A noite ganha ainda mais charme com uma decoração inspirada pela cor Transformative Teal, fusão sofisticada de azul profundo e verde aquático.
O tom simboliza transformação, equilíbrio e bem-estar e reflete a busca por mudanças conscientes no estilo de vida e no consumo.
Além disso, traduz o conceito de harmonia entre elegância, serenidade e conexão com a natureza, valores que definem a essência do MGallery.
Servido em dois horários, às 19h e às 22h, o jantar revela um menu autoral que combina sofisticação e brasilidade.
A experiência começa com uma cesta de pães artesanais acompanhada de manteiga de café, valorizando sabores e texturas.
Na sequência, entram em cena entradas que exploram contrastes, como vieiras com sour cream de pitaya e emulsão de água de coco.
Outras possibilidades são a medalha de vitela com suspiro de granapadano e mel do cerrado ou o ravioli de pupunha com redução de tangerina, hibiscus e tempurá de coentro.
Nos pratos principais, o cardápio oferece uma verdadeira ode à gastronomia contemporânea.
Entre as opções, pato confitado com figos no caramelo de balsâmico, ragout de lentilha de puy e molho de vinho.
Outra sugestão é o camarão VG com creme de milho defumado, farofa de bacon doce e aspargos terra e mar, que destaca contrastes de texturas.
Para quem prefere um prato vegetariano, a casa oferece esfera de tofu com tomates coloridos, manjericão roxo e molho de castanhas.
Para encerrar, três sobremesas chamam atenção pelo sabor e pela apresentação cuidadosa.
Entre elas, texturas de caju, que reúnem mousse, compota, biscuit e praliné de castanha de caju, celebrando um ingrediente brasileiro.
Também compõem o menu a Bûche de Noël vegana de coco, abacaxi e hortelã e o elegante Chococherry, que combina suspiro de cacau, cremoso de chocolate, mousse e gel de cereja.
Toda a experiência é acompanhada por um menu harmonizado com espumante e vinhos selecionados, pensado para valorizar cada etapa do jantar.
Após o jantar, a celebração continua no deck da piscina, das 21h às 02h, com opções de drinks e bebidas premium.
A música ao vivo da banda Jazz Colado embala a noite, com a vista da Cidade Maravilhosa iluminando a contagem regressiva.
A partir da meia-noite, o DJ Doni assume o som e transforma o momento em pura celebração, com coquetel e um drink especial criado para brindar o novo ano.
“Queremos que esta virada de ano seja lembrada pela harmonia entre arte, sabor e emoção. Cada detalhe foi pensado para que nossos hóspedes vivam uma noite única, cercados de beleza, boa música e uma gastronomia que celebra o melhor do Brasil com toques da culinária francesa”, destaca Sophie Barbara, gerente geral do Hotel Santa Teresa MGallery.
Serviço
Réveillon 2026 – Santa Teresa MGallery
Jantar no Térèze + festa no deck da piscina
Valor: R$ 1.850 por pessoa (taxas inclusas)
Horário: a partir das 19h
Música ao vivo: Jazz Colado
DJ set: Doni
Local: Rua Almirante Alexandrino, 660 – Santa Teresa, Rio de Janeiro
Reservas e informações: (21) 98509-6829 | stm.events@accor.com
