Rio Sucrée lança cardápio de Natal com clássicos franceses

Rio Sucrée apresenta menu de Natal 2025 com clássicos franceses, panetones artesanais e sobremesas exclusivas.

A Rio Sucrée Confeitaria, reconhecida na Barra da Tijuca pela união entre técnica francesa e identidade brasileira, lança seu Cardápio Especial de Natal 2025. O menu combina ícones da confeitaria europeia com criações que marcaram o ano, em produções totalmente artesanais assinadas pelo chef pâtissier Emanuel Pinheiro e pelos sócios Camila Bastiani e Giorgian De Arrascaeta.

O cardápio foi desenvolvido para acompanhar toda a temporada festiva, do Natal ao Dia de Reis. Entre os destaques está a Galette des Rois (R$220), tradicional torta francesa servida em 6 de janeiro. Preparada com massa folhada francesa e recheio de creme de amêndoas, a sobremesa inclui coroa e traz uma amêndoa inteira no interior, preservando o ritual original.

Outro símbolo clássico é a Bûche de Noël, conhecida como Tronco de Natal. Feita com biscuit enrolado, cremes leves e acabamento que remete à madeira e elementos naturais, ela surge em duas versões: Bûche Crocante (R$295) e Bûche de Morango e Baunilha (R$299).

Os panetones e chocotones artesanais, preparados com lievito natural, farinha importada e ingredientes sem conservantes, retornam com textura macia e sabor autêntico. Os sabores disponíveis são frutas (R$85) e chocolate (R$95).

O menu inclui também sobremesas já queridas pelos clientes, entre elas: Cheesecake de frutas vermelhas inteira (R$320), Bolo do Arrasca (R$280), Bolo de Coco (R$260), Red Velvet (R$350), Bolo de Brigadeiro (R$320), Lemon Pie (R$295), Fraisier (R$320), Mil Folhas de doce de leite, creme e morango (R$320), Brownie de chocolate sem farinha (R$310) e Brownie uruguaio (R$320). As rabanadas artesanais (R$190 – 10 unidades) completam as opções.

Para quem prefere opções salgadas, a casa oferece quiches artesanais feitas com massa brisée e queijo gruyère. Os sabores incluem bacalhau (R$290), salmão (R$290), alho-poró (R$275) e lorraine (R$280), ideais para entradas ou refeições leves.

A confeitaria reforça seu compromisso com produção artesanal e ingredientes selecionados em cada etapa. As encomendas para o Natal 2025 já podem ser feitas na loja, por telefone ou WhatsApp.

Sobre o Chef Emanuel Pinheiro

Emanuel Pinheiro é chef pâtissier com formação e atuação internacional. Viveu e estudou na França, com passagens por casas como Le Panetier, Garcia & Rodrigues, Club Med, Le Pré Catelan, Hotel Hilton e Sofitel. Lecionou na Le Cordon Bleu e foi finalista da Coupe du Monde de la Pâtisserie em 2016.

Sobre a Rio Sucrée

Localizada na Barra da Tijuca, a Rio Sucrée combina tradição francesa com afeto brasileiro. Com produção artesanal de doces e salgados, é comandada por Emanuel Pinheiro, Camila Bastiani e Giorgian De Arrascaeta, oferecendo técnica refinada e apresentação cuidadosa.

Serviço

Endereço: Av. das Américas, 3301 – Bloco 04, Loja 120 – Barra da Tijuca

Horário: Seg a sáb, das 10h às 19h

Dom. e feriados, das 10h às 16h

Telefone/WhatsApp: (21) 99800-1414

Instagram: @riosucree

Site: riosucree.com.br