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Sabores da Semana Santa no Sobrado da Cidade

O restaurante do Centro do Rio celebra a Páscoa com menu especial à base de peixe, sobremesas de chocolate e carta de vinhos selecionada.

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A Semana Santa é um dos períodos mais simbólicos do ano, e o Sobrado da Cidade transforma essa tradição em uma experiência completa de gastronomia e afeto no Centro Histórico do Rio de Janeiro.

Durante o feriado, o peixe assume papel central nas criações da chef Alice Isha, que valoriza o sabor brasileiro em receitas que unem técnica e memória. Entre os destaques, o Pirarucu Amazônico é preparado com lombo de pirarucu selvagem grelhado na manteiga e ervas, acompanhado de creme de castanhas em folha de bananeira e cuscuz com tomate e queijo coalho (R$ 96). Outra aposta é a Moqueca Mista, feita com peixe do dia e frutos do mar, servida com arroz branco, pirão, farofa e molho de pimenta (R$ 96).

Nas sobremesas, o chocolate ganha protagonismo. A Torta de Chocolate traz massa amanteigada com recheio de brigadeiro meio amargo e caramelo de flor de sal (R$ 29, fatia), enquanto o Brigadeiro de café com pimenta surpreende pelo toque picante (R$ 24).

Para acompanhar, a carta de vinhos reúne rótulos nacionais e importados, pensados para harmonizar com os pratos e celebrar os encontros em família — essência da data.

Mais do que um restaurante, o Sobrado da Cidade é um refúgio de pausas e boas conversas, especialmente na Semana Santa, quando cada refeição se transforma em um momento de conexão e celebração da vida.


Serviço

Sabores da Semana Santa no Sobrado da Cidade - Foto: Divulgação
Foto: Divulgação
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