De 18 vinícolas convidadas para representar o continente americano em um fórum inédito de enoturismo, apenas seis são brasileiras — e a Salton está entre elas.
A vinícola foi selecionada para participar do I Fórum de Enoturismo e Gastronomia das Américas, evento promovido pela Revista ADEGA com apoio do Ministério do Turismo, ONU Turismo e Prefeitura de São Paulo. O encontro acontece no dia 13 de agosto, no WTC Events Center, em São Paulo.
A seleção é restrita: apenas seis vinícolas brasileiras foram convidadas para o Walking Tasting do evento, ao lado de representantes da Argentina, Chile e Uruguai. A Salton estará presente com balcão individual de exposição e materiais institucionais, apresentando ao público seus rótulos e suas experiências de enoturismo.
Uma experiência que abre portas fechadas da vinícola
Entre as novidades apresentadas no fórum está a recém-lançada Experiência Legado, que abre ao visitante espaços normalmente inacessíveis da vinícola.
O Fórum reúne governos, produtores vitivinícolas, chefs, sommeliers e o trade turístico do continente para debater o enoturismo como indutor de desenvolvimento regional e sustentabilidade. O evento também marca o lançamento do Guia ADEGA de Rotas de Vinhos das Américas, publicação em parceria com a ONU Turismo que visa posicionar as rotas de enoturismo do continente em edições em português, espanhol e inglês.
O mercado global de enoturismo deve movimentar US$ 138,4 bilhões até 2033, com crescimento médio anual de 13%
Um setor que não para de crescer
O setor está em franca expansão: segundo a consultoria Persistent Market Research, o mercado global de enoturismo deve movimentar US$ 138,4 bilhões até 2033, com crescimento médio anual de 13%. Nas Américas, a expectativa é impulsionada pela busca por experiências imersivas e pela valorização dos territórios produtores.
Fundada em 1910 e líder nacional no mercado de espumantes há mais de duas décadas, a Salton tem no enoturismo um dos pilares da sua estratégia. A vinícola, localizada na Serra Gaúcha, em Bento Gonçalves, oferece quatro tours guiados, gastronomia harmonizada na Casa di Pasto e experiências exclusivas para apreciadores de vinho.
Mais de um século de história
Com mais de 115 anos de história, a Salton é uma das vinícolas mais tradicionais e reconhecidas do Brasil. Fundada em 1910, na Serra Gaúcha, a empresa consolidou-se como líder nacional em espumantes e vem ampliando sua presença no segmento premium, com vinhos e espumantes premiados no Brasil e no exterior.
Atualmente, a marca está presente em mais de 30 países e segue investindo em inovação, sustentabilidade, enoturismo, gastronomia e na valorização do vinho brasileiro.
Serviço
- I Fórum de Enoturismo e Gastronomia das Américas
- Data: 13 de agosto
- Local: WTC Events Center, São Paulo
- Promoção: Revista ADEGA, com apoio do Ministério do Turismo, ONU Turismo e Prefeitura de São Paulo
