Ícone do site Aurora Cultural

Rabanada: Confira lugares no RJ que oferecem a iguaria natalina o ano inteiro e estabelecimentos que criam especialmente para a temporada de fim de ano

Desde a mais tradicional com açúcar e canela até as mais elaboradas com recheios, ela não pode faltar na mesa nesta época de final de ano. Estamos falando da famosa e saborosa rabanada, considerada uma iguaria natalina, presente em milhares de lares durante o Natal. Fizemos uma lista com vários lugares no Rio de Janeiro em que é possível degustar o doce natalino durante todo o ano, não precisa esperar o Natal chegar. E também indicamos estabelecimentos em que a rabanada entra no cardápio especial da temporada de fim de ano. Anote todos para fazer um roteiro para provar as melhores rabanadas do RJ. Confira:

Ano todo:

Artesanos Bakery

Considerada um verdadeiro paraíso para os apaixonados por pães artesanais, cafés especiais e pela autêntica pizza napoletana, a Artesanos Bakery, comandada pelo casal de boulangeries Mariana Massena e Ricardo Rocha, apresenta a rabanada durante o ano inteiro no cardápio. É a Rabanada de Brioche (R$ 14 | unidade) – feita no brioche de longa fermentação e grelhada na manteiga. 

Serviço:

Darkcoffee

DarkCoffee - Rabanada - Foto: Diana Cabral

DarkCoffee – Rabanada – Foto: Diana Cabral

A cafeteria que conquistou cariocas e turistas é o local perfeito para os apaixonados por cafés. A DarkCoffee com unidades no Centro e na Tijuca, apresenta a iguaria natalina o ano inteiro. É a clássica rabanada (R$ 25 – 2 fatias), que acompanhada de um café especial é muito bem-vinda em qualquer época. 

Serviço:

Centro

Tijuca

Eme Arte e Gastrô

Eme - Rabanada Nutella - Foto: Diana Cabral

Eme – Rabanada Nutella – Foto: Diana Cabral

O clássico restaurante, localizado na Rua do Carmo, no Centro do Rio, é um verdadeiro tesouro da gastronomia carioca, que merece a visita. O menu assinado pelo chef Bottino Natale apresenta duas versões de rabanadas que podem ser degustadas durante todo o ano: na opção doce de leite ou Nutella (R$ 34 | unidade). 

Serviço:

Fare Trattoria e Pizzaria

Fare - Rabanada - Foto: Diana Cabral

Fare – Rabanada – Foto: Diana Cabral

Considerada um pedacinho da Itália no coração da Gávea, a Fare Trattoria e Pizzaria apresenta na ala de sobremesas do menu uma rabanada especial, feita com brioche de fermentação natural com calda toffee e creme pâtisserie de laranja. Detalhe, o cliente não precisa esperar a época de Natal para degustar essa iguaria porque ela é fixa no menu e custa R$ 29,90.

Serviço:

Grâu Artesanal

Grâu - Rabanada - foto: Diana Cabral

Grâu – Rabanada – foto: Diana Cabral

Para proporcionar um momento inesquecível durante todo o ano, a Grâu Artesanal apresenta a famosa Rabanada da Grâu (R$ 10,00 | unidade): Pão brioche de fermentação natural, embebido de calda de laranja cítrica e frita na manteiga noisette. É um dos símbolos gastronômicos natalinos mais saborosos.

Serviço:

Leblon

Barra da Tijuca (Ilha Pura)

Sardinha Taberna Portuguesa

Sardinha - Rabanada com Gelado e Amêndoas - Foto: Tomás Vélez

Sardinha – Rabanada com Gelado e Amêndoas – Foto: Tomás Vélez

O Sardinha é conhecido por oferecer uma verdadeira “viagem” às terras lusitanas em pleno Rio de Janeiro. Com três casas – Leblon, BarraShopping e Botafogo Praia Shopping –, a marca apresenta a autêntica culinária portuguesa, incluindo a clássica rabanada servida o ano inteiro. Preparada com gelado e amêndoas, finalizada com caramelo feito na casa (R$ 32,90), esta tradicional receita natalina, com açúcar e canela, proporciona um toque especial aos amantes dos doces portugueses.

Serviço:

Leblon

Barra da Tijuca – BarraShopping

Botafogo – Botafogo Praia Shopping: 

Temporada:

Café Cardin

Cardin - Rabanada - Divulgação

Cardin – Rabanada – Divulgação

Inspirado nas cafeterias europeias, o Cardin, que possui lojas em Copacabana e no Leblon, apresenta um cardápio variado para agradar a todos os paladares desde um delicioso café da manhã, passando pelo brunch, almoço até o jantar. E para a temporada natalina, a marca apresenta a rabanada do Cardin, assada no forno, leva açúcar e canela e custa R$ 13. É a pedida perfeita para quem gosta de clássicos.

Serviço:

Copacabana

Leblon

Éclair Cafeteria e Bistrô

Éclair - Rabanada Francesa - Foto: Samanta Toledo

Éclair – Rabanada Francesa – Foto: Samanta Toledo

A chef Millena Sá da Éclair Cafeteria e Bistrô do BarraShopping preparou para a época a famosa rabanada tradicional com açúcar e canela (R$ 15). O cliente ainda pode adicionar doce de leite por mais R$ 12. 

Serviço:

Sair da versão mobile