Chef Erick Jacquin confronta Francisco, do restaurante Pátio, e ameaça deixar o programa após cena de cozinha suja: “Todos vão presos.”
O oitavo episódio de Pesadelo na Cozinha promete ser o mais explosivo da temporada. Nesta terça-feira (14), às 22h30, a Band exibe a visita do chef Erick Jacquin ao restaurante Pátio, no bairro do Tremembé, zona norte de São Paulo. O que começa como uma avaliação rotineira rapidamente evolui para um confronto direto entre o apresentador e o dono do estabelecimento.
Cozinha suja provoca reação furiosa de Jacquin
Ao entrar na cozinha do Pátio, Jacquin se depara com sujeira e desorganização que o deixam visivelmente irritado. O chef não poupa palavras ao avaliar o estado do local.
O fogão pode ser antigo, só que precisa ser higienizado. Isso nunca foi lavado. É falta de respeito com os clientes, com os funcionários e comigo porque me permitiram experimentar essa merda. Se a vigilância sanitária aparece neste lugar, todos vão presos.
Ainda durante a avaliação inicial, Jacquin joga a carne-seca em cima da bancada e exige que os proprietários experimentem o que está sendo servido aos clientes. A tensão no ambiente é imediata.
Dono do restaurante bate de frente com o chef
O casal Francisco e Cilmara Baptista gerencia o Pátio há cinco anos. O grande sonho da família é que o filho Henrique assuma um papel ativo no negócio, mas a falta de interesse do rapaz se soma aos desafios cotidianos do estabelecimento.
Ao ser confrontado por Jacquin, Francisco não aceita as críticas e responde na mesma intensidade. O embate leva o chef ao limite.
Quero ir embora. É como se eu fosse um cara que só vem aqui para limpar o restaurante dele.
O clima de tensão acaba levando Francisco às lágrimas. “É complicado ouvir uma pessoa criticar alguma coisa que você se dedica”, justifica o empreendedor.
Serviço caótico amplia a pressão no episódio
Durante o serviço, Jacquin convida um grupo de clientes para observar de perto como os pratos são preparados. A iniciativa aumenta ainda mais a tensão entre os membros da equipe e coloca em xeque a capacidade do restaurante de se recuperar.
Pesadelo na Cozinha é a versão brasileira do formato britânico Kitchen Nightmares e uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery.
Serviço
- Programa: Pesadelo na Cozinha — 8º episódio
- Exibição na Band: terça-feira, 14 de abril de 2026, às 22h30
- Simulcast: Band.com.br e aplicativo Bandplay
- Streaming: HBO Max
- TV por assinatura: Discovery Home & Health, às sextas-feiras, às 20h40
