O Boteco Malum virou um caos de brigas, pratos devolvidos e cozinha sem rumo. Erick Jacquin chega ao Alto de Pinheiros para tentar salvar o que restou.
O segundo episódio de Pesadelo na Cozinha promete ser um dos mais tensos da temporada. Na próxima terça-feira (3), às 22h30, a Band exibe a visita de Erick Jacquin ao Boteco Malum, estabelecimento com 20 anos de história localizado em uma das esquinas mais movimentadas do Alto de Pinheiros, na zona oeste de São Paulo.
Um negócio que perdeu o rumo
Assim que chega ao local, Jacquin se depara com um quadro crítico. A proprietária Vera Reis deixou o negócio sair do controle. Conflitos constantes entre a equipe, ausência de identidade e uma cozinha que não entrega o que o cardápio promete compõem o cenário que o chef precisará enfrentar.
O ambiente desgastado é reflexo direto da falta de comando. Sem liderança clara, o restaurante perdeu a personalidade que um dia atraiu seus clientes fiéis.
“Tem inúmeras reclamações, muito sal, ponto errado, pratos devolvidos. Falta um líder. A dona não é exigente da maneira que deveria ser.” — Erick Jacquin
Desorganização que compromete tudo
A insatisfação interna da equipe já afeta diretamente a rotina do estabelecimento. Pratos devolvidos, tempero em excesso e ausência de padrão na cozinha são sintomas de um problema maior: a gestão que nunca foi cobrada com rigor.
Para Jacquin, o caso exige mais do que ajustes técnicos. O Boteco Malum precisa reencontrar sua essência para sobreviver — e esse processo começa pela liderança.
Sobre o programa
Pesadelo na Cozinha é a versão brasileira do formato britânico Kitchen Nightmares e uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery. Os episódios são exibidos às terças-feiras, às 22h30, com simulcast em Band.com.br e no aplicativo Bandplay.
O público também pode acompanhar a atração na plataforma de streaming HBO Max e no canal por assinatura Discovery Home & Health, às sextas-feiras, às 20h40.
Serviço
Programa: Pesadelo na Cozinha — 2º episódio
Data: Terça-feira, 3 de março de 2026
Horário: 22h30
Onde assistir: Band (TV aberta), Band.com.br, Bandplay (app), HBO Max (streaming) e Discovery Home & Health (sextas-feiras, às 20h40)
Foto: Renato Pizzutto/Band
