O tradicional Cabanas Tio Müller se reinventa: em abril de 2026, nasce o Müller e Fioreze Hotel Boutique, unindo duas famílias e décadas de hospitalidade em Gramado.
Uma história de 37 anos que não termina, se transforma
Alguns lugares não são feitos apenas de paredes ou jardins. São feitos de memória. Em Gramado, o tradicional Cabanas Tio Müller atravessou gerações e, neste abril de 2026, inicia um novo capítulo com um novo nome: Müller e Fioreze Hotel Boutique. A mudança une passado, presente e futuro em torno de um mesmo propósito — bem receber as pessoas.
“Antes de ser hotel, foi restaurante. Antes de ser negócio, foi sonho. E, antes de qualquer estratégia, sempre foi família. Ao longo de 37 anos, o Tio Müller se tornou um daqueles lugares onde o tempo desacelera e os vínculos permanecem, tanto que há hóspedes que voltam há décadas, como quem retorna para casa”, recorda o proprietário Mateus Müller.
A parceria que nasceu da amizade, não do mercado
A transição começou com uma decisão familiar. Após a aposentadoria de Marli Müller, que dedicou décadas ao empreendimento, o hotel passou a ser administrado pela família Fioreze no ano passado. A parceria, em formato de locação, não surgiu de uma negociação fria. Ela nasceu de uma amizade construída há décadas, quando a hotelaria ainda era feita no telefone, na confiança e na troca genuína entre quem recebia e quem indicava clientes.
“Se não fosse com eles, talvez nem acontecesse”, resume Mateus, sobre a escolha que deu origem à mudança. A frase diz muito sobre o espírito que orienta o novo capítulo do empreendimento.
Reposicionamento boutique e experiências mais personalizadas
Com o novo nome, o Müller e Fioreze Hotel Boutique também se aproxima de um conceito mais refinado de hospitalidade. O objetivo é oferecer experiências íntimas e personalizadas, alinhadas ao perfil de quem busca, em Gramado, muito mais do que uma hospedagem convencional. Conforme o CEO dos Hotéis Fioreze, Felipe Fioreze, a prioridade desde o início foi sentir o lugar antes de transformá-lo.
“Quando ingressamos em um lugar com história, a primeira responsabilidade não é mudar — é sentir. Sentir se aquilo pulsa com os mesmos valores em que acreditamos. E aqui, desde o início, tudo fez sentido. Mais do que uma nova marca, esse momento representa a continuidade de um cuidado. O que a família Müller construiu não se substitui, se honra, se preserva e se eleva.” — Felipe Fioreze, CEO dos Hotéis Fioreze
A nova identidade visual reflete essa postura. O reposicionamento não apaga a memória afetiva do lugar. Pelo contrário: parte dela para construir algo ainda mais consistente, onde a tradição e a renovação coexistem com naturalidade.
Serviço
- Hotel: Müller e Fioreze Hotel Boutique (antigo Cabanas Tio Müller)
- Localização: Gramado, Rio Grande do Sul
- Nova fase: a partir de abril de 2026
- Gestão: Hotéis Fioreze (em parceria com a família Müller)
Gostou do nosso conteúdo?
Seu apoio faz toda a diferença para continuarmos produzindo material de qualidade! Se você apreciou o post, deixe seu comentário, compartilhe com seus amigos. Sua ajuda é fundamental para que possamos seguir em frente! 😊
