Com mais de 30 milhões de quilos colhidos, Cooperativa Vinícola Garibaldi fecha safra com 10% de crescimento e padrão de excelência reconhecido.
A safra de uva 2026 foi de celebração para a Cooperativa Vinícola Garibaldi, que encerrou o recebimento da fruta em 27 de março com aumento de mais de 10% em relação ao ano anterior. As boas condições climáticas e as técnicas de manejo aplicadas pelos produtores resultaram em matéria-prima de alta qualidade, reforçando o prestígio da marca no cenário nacional e internacional.
O enólogo Ricardo Morari destaca que o ciclo favoreceu o desenvolvimento dos vinhedos, garantindo excelentes índices de maturação, sanidade e potencial enológico. “As boas práticas agrícolas aparecem de forma mais evidente nessas horas, o que assegura a continuidade de um trabalho que começa na terra e se reflete na qualidade dos produtos”, afirma.
A vindima deste ano começou em 31 de dezembro, de forma antecipada, com cerca de 20 mil quilos de uva recebidos no primeiro dia. Ao todo, foram entregues aproximadamente 60 variedades de uvas, das quais 45% são viníferas destinadas a vinhos e espumantes, e 55% a variedades comuns para vinhos de mesa e sucos.
Atualmente, a cooperativa reúne 470 cooperados distribuídos em quase 20 municípios da Serra Gaúcha, que cultivam cerca de 1,2 mil hectares de vinhedos. O resultado positivo reforça o modelo cooperativista como motor de qualidade e desenvolvimento sustentável para o setor vitivinícola gaúcho.
