Com vista para o Mediterrâneo, o Hotel du Cap-Eden-Roc lança brunch exclusivo e novo Sushi Bar para a temporada 2026 na Riviera Francesa.
Brunch inédito com assinatura dos chefs
Pela primeira vez em sua história, o Hotel du Cap-Eden-Roc oferece um brunch em datas exclusivas: 26 de abril, 3 de maio e 10 de maio de 2026, sempre das 12h às 14h30. A experiência foi concebida pelos chefs Sebastien Broda, chef executivo, e Tarek Ahamada, chef pâtissier, com foco em ingredientes frescos, técnica apurada e apresentação refinada.
O buffet reúne estações de preparo ao vivo, salad bar, frutos do mar, sushi, massas frescas, queijos e charcutaria. Completam a proposta viennoiseries, crepes, panquecas e sobremesas. Um carving cart oferece, a cada edição, um prato de carne ou peixe preparado na hora. Música ao vivo acompanha toda a experiência.
O valor é de 200 euros por pessoa, incluindo uma taça de champanhe, café e bebidas não alcoólicas. Crianças de 6 a 12 anos pagam 100 euros pelo menu.
Sushi Bar com vista panorâmica e toque contemporâneo
A outra novidade da temporada é o novo Sushi Bar do hotel, disponível de 20 de abril a 18 de outubro de 2026, diariamente das 12h às 22h. A operação pode ser apreciada tanto no Grill quanto no Eden-Roc Lounge, com vista panorâmica para o Mediterrâneo.
Assinado por uma equipe de sushi masters, o menu aposta nos clássicos da culinária japonesa — nigiri, sashimi e maki — elaborados sob demanda com atum, salmão e yellowtail. Algumas criações autorais introduzem uma abordagem contemporânea, enquanto o caviar Osciètre Classique eleva a experiência a outro patamar.
Localizado no terraço do Grill, o espaço tem design inspirado no universo do yachting, em perfeita sintonia com a atmosfera do Grill Eden-Roc.
Um ícone da Riviera Francesa
Propriedade da Oetker Hotels, o Hotel du Cap-Eden-Roc está situado na ponta de Cap d’Antibes, entre jardins mediterrâneos e o mar. A coleção reúne endereços como Le Bristol Paris, The Lanesborough em Londres e o Palácio Tangará em São Paulo, mantendo um legado de hospitalidade iniciado em 1872.
Serviço
- Brunch Hotel du Cap-Eden-Roc
- Datas: 26 de abril, 3 de maio e 10 de maio de 2026
- Horário: 12h às 14h30
- Valor: 200 euros por pessoa (inclui taça de champanhe, café e bebidas não alcoólicas); crianças de 6 a 12 anos: 100 euros
- Sushi Bar
- Período: 20 de abril a 18 de outubro de 2026
- Horário: diariamente, das 12h às 22h
- Locais: Grill e Eden-Roc Lounge
- Endereço: Boulevard J.F. Kennedy, Cap d’Antibes, França
- Mais informações: https://www.hotel-du-cap-eden-roc.com
