Em comemoração aos seus 15 anos, o Hotel Fasano Rio de Janeiro lança uma nova carta de drinks no Bar da Piscina. Localizado no rooftop, de lá se tem uma vista privilegiada das praias do Arpoador, Ipanema e Leblon.
Elaborados com ingredientes leves e refrescantes, os drinks chegam para estender a estação mais amada pelo carioca: o verão. Frutas cítricas e ingredientes aromáticos garantem o frescor e o sabor das bebidas, feitas com variadas bases alcoólicas.
O La Fiore, coquetel floral com vodka de pêssego e flor de laranja, leva licor de tangerina, trazendo também o cítrico do morango, do maracujá e do sour mix. Em sua guarnição, cravina, uma flor comestível. De baixo teor alcoólico, à base de sake, o Nara tem o frescor do capim limão e o cítrico da grapefruit e do limão. Coquetel equilibrado, o Doa Caramel traz a personalidade do rum envelhecido, xarope de melaço com baunilha e redução de vinho tinto com maçã verde, limão, abacaxi e maracujá. Já o Mint Collins, com gin Tanqueray, leva, em sua composição, suco de limão, açúcar, hortelã e angostura, um bitter que valoriza e agrega aromas aos outros ingredientes. À base de vodka, o Mandarino traz o sabor da laranja por meio do licor triple sec e ainda leva suco de tangerina, espuma de mel, gengibre e limão.
O Bar da Piscina é exclusivo para hóspedes, mas os drinks também estarão disponíveis na carta do restaurante Gero, restaurante do hotel localizado no térreo, aberto para não hóspedes.
NOVA CARTA DE DRINKS:
LA FIORE
Vodka Ketel One peach and orange blossom, mandarinetto, açúcar, morango, maracujá e sour mix.
Valor: R$60,00
NARA
Sake Jun Daiti, capim limão, grapefruit, limão e açúcar.
Valor: R$50,00
MINT COLLINS
Gin Tanqueray, suco de limão, açúcar, hortelã e angostura.
Valor: R$54,00
DONNA CARAMEL
Rum envelhecido, xarope de melaço com baunilha, redução de vinho tinto com maçã verde, suco de limão, abacaxi e maracujá.
Valor: R$50,00
MANDARINO
Vodka Ketel One, triple sec, suco de tangerina e espuma de mel, gengibre e limão.
Valor: R$59,00
GERO – HOTEL FASANO RIO DE JANEIRO
Endereço: Avenida Vieira Souto, 80 – Rio de Janeiro, Rio de Janeiro.
Telefone: 21 3202-4000
Horário: De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sextas e sábados, das 12h às 16h e das 19h à 0h. Domingo, das 12h às 22h.