Tombo de 800 kg de polenta e atrações culturais marcam o Polentaço, de 15 a 17 de maio, celebrando a herança italiana em Monte Belo do Sul
O Polentaço transforma Monte Belo do Sul em um palco de tradição e sabor entre os dias 15 e 17 de maio. O evento celebra a herança italiana com um dos momentos mais aguardados da Serra Gaúcha: o espetáculo do tombo da polenta gigante, com cerca de 800 quilos distribuídos gratuitamente ao público.
Mais do que uma festa gastronômica, o encontro reforça o elo histórico com os imigrantes italianos. A polenta, símbolo dessa cultura, ganha protagonismo em uma programação que mistura memória, arte e experiências coletivas. Ao longo de três dias, visitantes poderão vivenciar apresentações culturais, shows musicais e tradições que atravessam gerações.
Polentaço fortalece raízes italianas
Neste ano, o Polentaço amplia seu significado ao firmar um pacto de amizade com a tradicional Fiera Della Polenta, realizada em Vigásio, na Itália. O gesto simboliza a conexão direta entre Monte Belo do Sul e suas origens europeias, aproximando culturas através da gastronomia.
A abertura também será marcada pelo lançamento do livro “Polentaço – Histórias de Nossa História”, que reúne produções de estudantes locais. A iniciativa reforça o papel do evento na preservação da memória e no incentivo à cultura entre as novas gerações.
Cada edição do Polentaço reforça os laços com a imigração italiana, resgatando costumes, sabores e tradições que fazem parte da nossa identidade
A declaração é de Nelso Uliana, presidente do Centro de Tradições Italianas e do evento, que destaca a importância cultural da celebração para a comunidade.
O espetáculo do tombo da polenta gigante
Realizado bienalmente, o tradicional tombo da polenta gigante acontece duas vezes nesta edição: no sábado, às 16h, e no domingo, às 14h. Em cada momento, cerca de 800 quilos da iguaria são preparados coletivamente e distribuídos gratuitamente.
Além disso, o público poderá experimentar diferentes versões do prato típico, servidas por estabelecimentos locais. A polenta aparece frita, brustolada ou cremosa, acompanhada de variados molhos, evidenciando a riqueza da gastronomia regional.
Shows e atrações culturais
A programação reúne nomes que transitam entre o tradicional e o popular. Entre os destaques estão o show inclusivo de Caroline Rasador, além de apresentações de grupos como Ragazzi dei Monti, Sogni D’Italia e Vicentino.
O evento também recebe artistas conhecidos do grande público, como Baitaca e Tchê Guri. Corais, orquestras e danças típicas completam a agenda, criando uma atmosfera que valoriza tanto a cultura italiana quanto as manifestações regionais gaúchas.
Novidades desta edição
Entre as novidades, a Caminhada da Polenta propõe uma experiência participativa inédita, incentivando o público a interagir com o território e a cultura local. Outro destaque é a projeção mapeada na Igreja Matriz São Francisco de Assis, prevista para a noite de sábado.
O evento ainda conta com a tradicional Exposição de Esculturas de Polenta, torneio de bocha e experiências enogastronômicas com vinícolas e restaurantes da cidade. Essas iniciativas ampliam o alcance do Polentaço, conectando cultura, turismo e economia.
Para o prefeito Jorge Benvenutti, a festa também impulsiona o desenvolvimento local. Segundo ele, o Polentaço projeta Monte Belo do Sul como destino turístico, fortalecendo negócios e valorizando a identidade cultural da região.
Serviço
- Evento: 13º Polentaço
- Data: 15, 16 e 17 de maio
- Local: Praça Padre José Ferlin, Monte Belo do Sul
- Entrada: Gratuita
- Horários: Sexta (18h à 0h), sábado (11h à 0h), domingo (11h às 19h)
