Entre fevereiro e abril, o Awasi Mendoza transforma a temporada da Vendimia em vivências imersivas de colheita, gastronomia e cultura nos vinhedos andinos.
O que é a Vendimia e por que ela importa
A Vendimia é o período mais emblemático do calendário vitivinícola de Mendoza. A celebração marca a colheita das uvas e simboliza o auge do ciclo produtivo do vinho, transformando a paisagem dos vinhedos e reunindo rituais ligados à safra e à tradição local.
A temporada reforça a conexão entre território, cultura e produção, tornando Mendoza um dos destinos enológicos mais procurados da América do Sul durante os meses de verão e início do outono.
Programação especial dentro do hotel
O Awasi Mendoza estrutura uma programação que acontece integralmente dentro do hotel, seguindo o modelo de vivências personalizadas da marca. A proposta conecta os hóspedes ao espírito da Vendimia respeitando o ritmo de cada visitante.
Durante a temporada, os hóspedes participam da colheita manual das uvas ao lado da equipe do hotel. A experiência é conduzida de forma intimista, com acompanhamento do processo de seleção e aprendizado sobre as etapas iniciais da vinificação.
A experiência é conduzida de forma intimista, permitindo contato direto com o vinhedo e compreensão do trabalho que marca o início da safra.
A programação inclui ainda encontros ao entardecer com música ao vivo, realizados ao ar livre nos vinhedos do hotel. O encerramento do dia acontece com um jantar especial da colheita, cujo menu valoriza ingredientes regionais e rótulos locais, celebrando a nova safra e o território mendocino.
Cenário andino como pano de fundo
Com a Cordilheira dos Andes ao fundo e os vinhedos como cenário principal, o Awasi Mendoza propõe dias dedicados ao ciclo do vinho em sua totalidade — da colheita à mesa. A integração entre natureza, gastronomia e cultura local define o caráter da experiência.
Serviço
Evento: Vendimia — Awasi Mendoza
Período: fevereiro a abril
Programação: participação na colheita manual nos vinhedos do hotel, encontros ao entardecer com música ao vivo e jantar especial da colheita
Reservas e informações: awasi.com/mendoza
Foto: Divulgação
