Visitantes da Salton acompanham de perto a chegada das uvas na vinícola, mergulhando na vindima da Serra Gaúcha e nos segredos dos espumantes líderes do Brasil.
Enoturismo intensifica na safra
A Serra Gaúcha pulsa com a vindima, colheita que agita videiras e atrai turistas. A Salton, vinícola mais antiga do Brasil em atividade e líder em espumantes, amplia tours guiados em janeiro e fevereiro.
Nos roteiros, o público vê produtores parceiros entregarem uvas frescas. Degustam rótulos icônicos e exploram caves subterrâneas. Experiências enogastronômicas na Adega Secreta têm vagas limitadas.
Os tours da Salton podem ser realizados em qualquer época do ano e com qualquer clima. Mas, durante a safra, o visitante tem o diferencial de ver a uva de perto e vivenciar todos os processos da fruta na vinícola.
Luciana Salton, diretora executiva, enfatiza a jornada da fruta até o rótulo mundial.
35 mil visitantes em 2025
O enoturismo constrói laços com consumidores. Em 2025, foram 35 mil visitas. Mauricio Salton, presidente, vê na atividade uma ferramenta vital para percepção de valor.
Casa di Pasto reformulada
Na rota Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves (RS), a Casa di Pasto Família Salton exibe menu novo. Inspiração mediterrânea-oriental usa ingredientes sazonais e raízes italianas.
Destacam-se jantares harmonizados Vindima 2026: 12 e 27 de fevereiro, 13 de março. Gastronomia, música italiana da banda Cavatappi e história criam imersão autêntica. Ingressos: https://www.wine-locals.com/passeios/jantar-harmonizado-vindima-2026-na-casa-di-pasto-salton-caminhos-de-pedra
O chef Gregori de Souza Costa casa pratos com vinhos Salton. Espaços incluem rooftop, jardim, kids e pet friendly. Brunchs mensais complementam o ano todo.
Serviço
Reserve tours da Salton: https://www.salton.com.br/enoturismo-bg
Experiências Casa di Pasto: https://www.salton.com.br/casa-di-pasto
Jantar Harmonizado Vindima 2026: https://www.wine-locals.com/passeios/jantar-harmonizado-vindima-2026-na-casa-di-pasto-salton-caminhos-de-pedra
Foto: Divulgação
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