La chef Marina Leite convierte el jatobá en ñoquis y el arroz rojo en risotto en el menú “Lapinha Memória Viva”, en el corazón del Cerrado mineiro.
La chef Marina Leite convierte el jatobá en ñoquis y el arroz rojo en risotto en el menú “Lapinha Memória Viva”, en el corazón del Cerrado mineiro.
Chef Marina Leite turns jatobá into gnocchi and red rice into risotto at Casulo’s “Lapinha Memória Viva” tasting menu in Minas Gerais.
O Restaurante Casulo transforma jatobá em nhoque e arroz vermelho em risoto no menu “Lapinha Memória Viva”, raiz viva do Cerrado mineiro.