6 vinhos chilenos
para o churrasco
perfeito
No Dia do Churrasco, sommelière indica seis rótulos da linha Ventisquero Reserva para harmonizar da picanha ao brisket defumado.
No Dia do Churrasco, celebrado em 24 de abril, a escolha do vinho certo pode transformar a experiência à mesa.
A sommelière Stephani Mercado, da Cantu Grupo Wine, indica seis rótulos da linha chilena Ventisquero Reserva para harmonizar com diferentes estilos de churrasco, do clássico brasileiro ao americano com molhos barbecue.
Para o churrasco brasileiro com picanha, alcatra e linguiça, as indicações são o Cabernet Sauvignon, com taninos finos e acidez equilibrada, o Merlot, de taninos suaves e fácil de beber, e o Red Blend, ideal para cortes mais intensos como costela e bife ancho.
Quem opta por peixes, frutos do mar ou legumes na brasa encontra no Rosé uma parceria refrescante e elegante.
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