
O festival Caminhos de Fogo reúne 25 chefs em Tiradentes no dia 25 de abril sob o tema "Encontros", celebrando a gastronomia na brasa em sua 5ª edição.
O Caminhos de Fogo chega à sua 5ª edição com o tema "Encontros" e transforma Tiradentes, em Minas Gerais, em um grande ponto de convergência da gastronomia brasileira na brasa.
O festival acontece no dia 25 de abril de 2026, no Santíssimo Resort, e reúne cerca de 25 chefs e personalidades que transitam da alta gastronomia ao churrasco popular.
Entre as estreias desta edição estão Marcelo Corrêa Bastos, fundador dos restaurantes Jiquitaia e Lobozó, em São Paulo, e Roberto Raviolli, com sua leitura contemporânea da cozinha italiana afetiva.
O chef Cristóvão Laruça comanda uma praça dedicada às carnes maturadas, com cortes em processo dry aged preparados por mais de 30 dias antes do evento.
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