MS leva
gastronomia
pantaneira ao MASP
em noite inédita
No dia 18, o MASP recebe 400 profissionais de turismo para uma experiência gastronômica que posiciona o Pantanal como patrimônio cultural estratégico do Brasil.
No próximo dia 18, o Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand recebe uma experiência que vai muito além de pratos típicos.
O Mato Grosso do Sul leva sua gastronomia ao MASP como ativo cultural e estratégico, reunindo 400 profissionais de turismo numa noite de aulas-show e coquetel imersivo com ingredientes do Pantanal e do Cerrado.
À frente da curadoria estão chefs que vêm redesenhando o que significa cozinhar em Mato Grosso do Sul: Paulo Machado, Marcílio Galeano, Lucas Yonamine, Jadicelia Miyassato Tamasiro e Juanita Maria Palmieri Battilani.
O menu navega entre memória e contemporaneidade.
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