Os sanduíches na
brasa que são
tesouro escondido
em Curitiba
O Cantuca Braseiro e Bar serve seis sanduíches preparados na parrilla, com cupim desfiado, pastrami e choripán, a partir de R$ 33, em Curitiba.
Os sanduíches do Cantuca Braseiro e Bar, em Curitiba, são preparados na brasa e servidos como pratos completos.
A casa, conhecida pelas tábuas de carnes, aposta em seis opções que misturam técnicas das parrillas sul-americanas com ingredientes de alto nível — e os preços começam em R$ 33.
Entre os destaques estão o sanduíche de cupim (R$ 46), com carne desfiada, cogumelos salteados, queijo e maionese da casa no pão baguete; o sanduíche de costela (R$ 44), com cebola caramelizada, rúcula e queijo; e o clássico choripán (R$ 33), preparado com linguiça parrillera, queijo, maionese de páprica e chimichurri da casa — uma homenagem à tradição uruguaia.
O cardápio traz ainda o Parrilla Burguer (R$ 38), o Pastrami Burguer (R$ 54) e o sanduíche clássico de pastrami (R$ 59), servido em pão de fermentação natural com maionese de mostarda e picles artesanal.
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