Um espetáculo que se come: em São Paulo, cada ato de teatro vem acompanhado de um prato que traduz memórias afetivas da cozinha brasileira.
O Grand Mercure São Paulo Vila Olímpia apresenta pela segunda vez o “Teatro & Gastronomia: Sal a Gosto”, proposta que une espetáculo teatral e jantar harmonizado em cinco tempos. A narrativa parte das tradições familiares, dos quintais brasileiros e das lembranças construídas ao redor da mesa, unindo brasilidade e hospitalidade em uma única experiência.
A experiência combina texto, música, aromas e sabores em uma só apresentação. Cada ato do espetáculo dialoga diretamente com um dos pratos servidos, criando uma imersão que desperta emoções e resgata lembranças ligadas à culinária brasileira. O menu é assinado pelo Chef Willian Carvalho, responsável também pela gastronomia do hotel.
Cinco pratos, cinco capítulos de uma mesma história
A jornada começa com um capuccino de abóbora defumada com queijo coalho, que abre a narrativa trazendo referências às cozinhas afetivas do país. Em seguida, os participantes degustam um sorrentine de burrata com lascas de limão, prato que acompanha o desenvolvimento da trama e reforça os contrastes entre paladar e memória.
Cada prato faz parte da narrativa, transformando o jantar em uma experiência multissensorial capaz de despertar emoções e lembranças.
No terceiro ato, a moqueca do cipó entra em cena como protagonista de um momento que celebra as tradições brasileiras. Já o cupim na brasa, servido com farofa de banana-da-terra e arroz, conduz o público a uma reflexão sobre o que é transmitido entre gerações. Para encerrar, o pudim da vó Odila traduz o afeto presente em toda a proposta e reforça a conexão entre comida e memória.
Uma hora e meia para reviver o que a mesa guarda
Com duração aproximada de uma hora e meia, “Sal a Gosto” propõe uma experiência intimista, em que teatro e gastronomia se encontram para contar histórias que atravessam gerações. A iniciativa convida o público a vivenciar uma noite em que o jantar deixa de ser apenas refeição e passa a integrar o enredo, provocando novas percepções sobre o ato de compartilhar a mesa.
A nova edição já tem data marcada para 21 de agosto, com ingressos a partir de R$270, disponíveis pela plataforma Fever.
Serviço
- Teatro & Gastronomia: Sal a Gosto
- Data: 21 de agosto
- Horário: Recepção às 20h | Início da experiência às 20h30
- Duração: Aproximadamente 1h30
- Local: Grand Mercure São Paulo Vila Olímpia
- Endereço: Rua Olimpíadas, 205 – Vila Olímpia, São Paulo
- Classificação: Livre
- Acessibilidade: Local acessível para pessoas com mobilidade reduzida
- Valor: R$320 – Inteira | R$270 – Meia entrada
- Venda de ingressos: via Fever
Ficha técnica
- Espetáculo: Sal a Gosto
- Duração: 50 min (tempo de peça)
- Classificação: Livre
- Texto: Dairzey Abnara e Jakelyne Pimenta
- Direção: Gabi Winter
- Produção: Cadu Scaramboni
- Realização: Grand Mercure Vila Olímpia
