Las trufas de pistacho ya superan los rellenos clásicos en Cacau Show, que produjo 1.400 toneladas del ingrediente en 2025 y lanza huevos de Pascua inéditos.
Un sabor que tomó por asalto las góndolas
Cacau Show, la mayor cadena de chocolates finos del mundo, fue una de las pioneras en Brasil en desarrollar productos con pistacho, anticipándose a la tendencia nacional. En el Día Mundial del Pistacho, celebrado cada 26 de febrero, la empresa confirma lo que las ventas ya venían gritando: el ingrediente dejó atrás las ediciones especiales y hoy lidera el ranking de los más vendidos.
La trufa de pistacho de 30g es actualmente uno de los productos más demandados de la red, superando rellenos tradicionales que dominaron el catálogo durante años. La expansión fue impulsada directamente por los consumidores, y la marca respondió a la altura.
1.400 toneladas en un solo año
Solo en 2025, Cacau Show produjo más de 1.400 toneladas de productos elaborados con pistacho. La cifra contempla únicamente el portafolio permanente, sin incluir campañas estacionales. Para garantizar la calidad, toda la producción utiliza pistacho real en sus pastas — sin aromatizantes artificiales.
El portafolio actual va mucho más allá de las trufas. La línea dedicada al pistacho incluye galletas wafer, cajas de bombones Petit Deli y Minishow, además de tabletas de las líneas laCreme y Dubai.
Pascua 2026: dos lanzamientos con pistacho
Para Pascua, la marca presenta dos novedades. La primera es el Huevo laCreme Pistacho (348g), que combina el chocolate laCreme — reconocido por su cremosidad que se derrite en la boca — con una intensa pasta de pistacho.
La segunda apuesta es el Huevo Dreams Dubai Pistacho, que el año pasado se agotó en edición limitada y ahora llega con distribución nacional. Presenta una cobertura de chocolate con leche, relleno de crema de pistacho y masa kataifi — la masa crujiente característica de los dulces árabes —, todo bañado en chocolate blanco. La combinación de texturas es la gran protagonista de la experiencia.
Foto: Divulgación

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