La Vindima de Pinheiro Preto debuta en 2026 con cosecha guiada, cenas maridadas y el festival callejero Piazza DiVino en la Capital Catarinense del Vino.Del 17 de enero al 1 de marzo, la Vindima de Pinheiro Preto impulsa el enoturismo en el Medio-Oeste de Santa Catarina con cultura, gastronomía y experiencias en viñedos. La ciudad, en el Valle del Río do Peixe, concentra el 70% del vino producido en el estado.Con cerca de 3.500 habitantes, el municipio vive de la uva y del trabajo familiar. El alcalde Mauro Osmarin destaca que la primera vendimia oficial recupera una historia marcada por generaciones dedicadas al cultivo y a la elaboración del vino.
De la herencia italiana a vivir la cosecha
El vino entró en la historia local entre 1917 y 1921, cuando inmigrantes italianos lo trajeron en su equipaje. Con el tiempo, esa costumbre se convirtió en sustento e identidad de Pinheiro Preto.Hoy la ciudad cuenta con 24 bodegas y cuatro industrias de bebidas, con base en agricultura familiar. Por eso, la vendimia propone mucho más que la recolección: visitas guiadas, degustaciones, talleres, cenas con maridaje y espectáculos culturales.
“Esta 1ª Vindima es clave para la economía local y para proyectar a Pinheiro Preto como referencia turística.”
Así lo afirma Alexandre Piccoli, presidente de la Asociación Visite Pinheiro Preto (VISIP). La apuesta es que el público descubra la ciudad a través de rutas de vino y comida, con el sello de la tradición local.Mariana Boesing, directora municipal de Turismo y Cultura, explica que la Piazza DiVino montará una plaza con cocina regional de inspiración italiana, música y productos artesanales, para que el visitante recorra puestos y actividades sin prisa.
Capacitación para mejorar la experiencia
La programación incluye formación profesional con apoyo de Sebrae mediante la metodología Cocriando Sabor e Saber. Habrá talleres, consultorías y prácticas para fortalecer la cadena del vino y la gastronomía.Para la gerente regional de Sebrae, Gelsi Daros, el conocimiento técnico ayuda a convertir la vocación natural de la región en un producto turístico competitivo. La idea es integrar productores y emprendedores de hospitalidad y alimentación.
Por qué el Valle del Río do Peixe destaca
Históricamente, el Valle del Río do Peixe reúne la mayor producción de uvas y vinos de Santa Catarina. El investigador en enología de Epagri, Vinicius Caliari, atribuye el nivel de calidad al saber hacer local y al clima favorable.La región es conocida por uvas de mesa (americanas e híbridas) que dan vinos de mesa frescos y muy ligados a la memoria afectiva. Entre las variedades principales están Niagara (blanca y rosada), Isabel y Bordô, además de una oferta creciente de vinos finos, espumantes y jugo de uva 100% integral.
Piazza DiVino: el fin de semana más esperado
Del 27 de febrero al 1 de marzo, la Piazza DiVino ocupará el centro de la ciudad con entrada gratuita. Participan cinco propiedades responsables de la gastronomía, cuatro bodegas locales, una cervecería artesanal y productores rurales y artesanales.La agenda incluye caminata, mateada, recepción de las máquinas agrícolas usadas en la cosecha, café para caminantes, turistas y vecinos (se vende aparte), misa de acción de gracias por la Vindima 2026 y caravana vehicular.El festival sigue un modelo de evento callejero ya desarrollado con apoyo de Sebrae/SC en otras ciudades. Por eso, la organización busca una experiencia ágil, con buena comida, música y actividades continuas.
Qué visitar en Pinheiro Preto
Más allá de la vendimia, la ciudad ofrece atractivos vinculados a la inmigración y al ferrocarril. El Túnel Ferroviario, una obra de ingeniería de 1909 excavada en la roca, es una parada obligatoria.La réplica de la Maria Fumaça homenajea el origen ferroviario, y el Parque Milander rescata historias de inmigrantes con jardines y esculturas. Como el municipio es pequeño, se recomienda reservar alojamiento y experiencias durante el período del evento.La 1ª Vindima es una realización del Ayuntamiento de Pinheiro Preto, la Asociación Visite Pinheiro Preto (VISIP) y Sebrae Santa Catarina. Cuenta con apoyo de Rota da Amizade Convention & Visitors Bureau, Vale dos Imigrantes y la Secretaría de Turismo de Santa Catarina (SETUR/SC).
Programación
Del 17/1 al 1/3 – Actividades en propiedades participantes: pisa de uva y cosecha guiada; degustación de vinos y jugos integrales; almuerzos y cenas con maridaje y cocina típica de influencia italiana; recorridos guiados por viñedos.Del 27/2 al 1/3 – Festival Piazza DiVino (Centro): plaza gastronómica con platos regionales de inspiración italiana; degustación con cuatro bodegas y una cervecería artesanal; productos artesanales como mermeladas, panes, salames, quesos y dulces; presentaciones culturales y musicales; experiencias inmersivas con pisa de uva y competencias típicas.
A equipe de redação do Aurora Cultural traz notícias e reportagens sobre saúde, beleza, cultura e comportamento com apuração cuidadosa e linguagem acessível. Encontrou algo interessante? Compartilhe com quem também vai gostar.
Nosso site se torna possível através da exibição de anúncios on-line aos nossos visitantes. Por favor, ajude-nos desativando seu bloqueador de anúncios.
