Sem anúncio prévio, o prestigiado chef francês Érick Jacquin comandou uma apresentação gastronômica ao vivo para 60 convidados em um encontro exclusivo do mercado imobiliário de alta renda.
Na batida dos encontros reservados realizados por grandes marcas em Paris e Nova York, a experiência imersiva ocorreu na Caza Wilfrido, localizada em Gramado. O surgimento do chef Érick Jacquin diante do público marcou o ápice da noite, onde o profissional preparou um clássico filé au poivre enquanto compartilhava histórias marcantes de sua trajetória na gastronomia internacional.
O luxo não está necessariamente naquilo que se mostra, mas naquilo que se constrói com intenção.
O mistério do livro único guardado sob cofre
O evento marcou o lançamento oficial da Tailormade Empreendimentos e apresentou o resultado de três anos de estudos dedicados aos códigos das grandes marcas globais. A empresa investigou a história de 70 grifes internacionais para entender os fatores que sustentam prestígio e desejo ao longo de gerações. O levantamento deu origem a um documentário exibido em primeira mão e ao livro The Code of Tailormade.
A publicação conta com apenas um exemplar impresso, que permanecerá trancado em uma caixa-cofre na sede da empresa. Pelos próximos dez anos, o conteúdo do livro terá acesso restrito às equipes de desenvolvimento de projetos, servindo como um manual secreto de princípios arquitetônicos.
Segundo o sócio Mateus Muller, a intenção da empresa é somar à paisagem local antes de erguer qualquer estrutura. A proposta busca criar projetos com valor estético duradouro, capazes de se transformar em novos cartões-postais da cidade.
Alta gastronomia e arte em sincronia
A programação sensorial também contou com a colaboração do chef Nícolas Heckel, do restaurante Catherine, que assinou a sobremesa elaborada como uma composição de artes visuais. A noite ainda incluiu um espetáculo de balé focado na narrativa de atenção aos detalhes.
Para o fundador Dudu Kny, a escolha de reunir um grupo reduzido de investidores e clientes reflete a própria essência do conceito de quiet luxury. A meta da incorporadora é aplicar a discrição e a autenticidade na arquitetura de alto padrão, construindo obras permanentes e integradas à identidade urbana.