O inverno chegou ao Fashion Mall com sotaque francês: o bistrô Chez L’Ami Martin passa a servir, diariamente, um menu especial de fondues a partir das 20h.
A ideia é simples. Aproveitar os dias mais frios do ano para reforçar a vocação da casa.
Clima parisiense. Comida que aquece. E um cardápio pensado para ser compartilhado.
Localizado em um dos cantos mais charmosos do Fashion Mall, em São Conrado, o Chez L’Ami Martin monta a experiência em três atos: queijo, carne e chocolate.
Queijo como ponto de partida
O primeiro prato é o clássico entre os clássicos. O Fondue au Fromage sai por R$ 225, para duas pessoas, e reúne uma seleção de queijos derretidos.
Os acompanhamentos seguem a lógica do conforto: baguete francesa, croquete de batata-doce, brócolis e cenoura baby. Cada garfada mistura crocância e cremosidade.
Clima aconchegante e atmosfera intimista definem a proposta da casa para os dias mais frios do ano.
Carne, molhos e batata rosti à vontade
Para quem prefere proteína, a casa aposta no Fondue de Filé Mignon, também por R$ 250, para duas pessoas.
O prato vem com quatro opções de molho: mostarda e mel, poivre, rosé e gorgonzola. A batata rosti acompanha à vontade, o que transforma o fondue em refeição completa.
- Molho mostarda e mel
- Molho poivre
- Molho rosé
- Molho gorgonzola
O ponto final é doce
Para fechar a refeição, o Fondue de Chocolate custa R$ 95, para duas pessoas. Frutas frescas como morango, uva e banana entram na mistura, além de marshmallow e profiteroles.
É a opção pensada para dividir. Uma sobremesa que fecha o ciclo francês do menu com leveza e doçura.
Com atmosfera intimista e inspiração parisiense, o Chez L’Ami Martin reforça, assim, sua proposta de experiências gastronômicas sofisticadas para o inverno carioca.
Serviço
- O quê: Menu de fondues do Chez L’Ami Martin
- Quando: Diariamente, a partir das 20h
- Onde: Fashion Mall – Estrada da Gávea, 899, São Conrado, Rio de Janeiro (RJ)
- Fondue au Fromage: R$ 225 (para duas pessoas)
- Fondue de Filé Mignon: R$ 250 (para duas pessoas)
- Fondue de Chocolate: R$ 95 (para duas pessoas)
- Reservas e informações: (21) 2111-4427
