Três noites de degustação exploram Alentejo, Douro e Vinho Verde com especialistas da ABS na adega da Mercearia da Praça
O universo do vinho português ganha um novo capítulo no Rio com o lançamento do curso Encontros do Vinho, promovido pela Mercearia da Praça. A proposta reúne conhecimento técnico e experiência sensorial em três encontros que destacam algumas das regiões mais emblemáticas de Portugal.
Realizado na adega subterrânea do restaurante, em Ipanema, o curso aposta em um formato acessível e envolvente. Cada aula combina explicações didáticas com degustações comentadas, criando um ambiente ideal tanto para iniciantes quanto para entusiastas mais experientes.
Três regiões, três experiências
A programação foi estruturada para apresentar diferentes perfis de vinhos portugueses, destacando terroirs e estilos únicos. O percurso começa pelo Alentejo, passa pelo Douro e termina no Vinho Verde, oferecendo uma visão ampla da diversidade vinícola do país.
- 11 de maio: Alentejo, com Márcio Monteiro
- 18 de maio: Douro, com Fernando Lima
- 25 de maio: Vinho Verde, com Marcus Dassié
Cada encontro inclui a degustação de quatro rótulos selecionados, acompanhados por pães e pequenas harmonizações. Além disso, os professores da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) conduzem análises que ajudam a compreender aromas, estrutura e identidade de cada vinho.
Experiência além da taça
Mais do que um curso técnico, o projeto reforça o posicionamento da Mercearia da Praça como referência em vinhos portugueses no Brasil. Conhecida como o “Real Gabinete Português do Vinho”, a casa abriga mais de 1.400 rótulos e investe continuamente em experiências educativas.
Ao longo dos anos, o espaço recebeu nomes de destaque da viticultura internacional. Entre eles estão a enóloga Anna Jorgensen, reconhecida por sua atuação em sustentabilidade; Paulo Laureano, referência no Alentejo; e Anselmo Mendes, conhecido mundialmente pelos vinhos de Alvarinho. Também já passaram pela casa produtores como a Quinta do Crasto, um dos grandes nomes do Douro.
Esse histórico fortalece a proposta do novo curso, que conecta o público carioca a tradições centenárias do vinho europeu. Ao mesmo tempo, cria uma ponte entre conhecimento técnico e prazer, valorizando a cultura do vinho de forma acessível.
Imersão guiada e acessível
As aulas acontecem sempre às 19h30 e seguem um ritmo leve, pensado para estimular a troca entre participantes. O curso completo, com três encontros, custa R$ 540 — valor que inclui todas as degustações e acompanhamentos.
Assim, o Encontros do Vinho se posiciona como uma oportunidade rara para explorar, em profundidade, três regiões essenciais da viticultura portuguesa sem sair do Rio. Uma experiência que une conhecimento, gastronomia e tradição em um único ambiente.
Serviço
- Local: Mercearia da Praça
- Endereço: Rua Jangadeiro, 28 – Praça General Osório, Ipanema
- Datas: 11, 18 e 25 de maio
- Horário: 19h30
- Valor: R$ 540 (curso completo)
- Telefone: (21) 3986-1400
- WhatsApp: (21) 97565-0774
- Capacidade: 130 lugares
- Funcionamento: Domingo a quinta, 11h30 às 00h; sexta e sábado, 11h30 às 01h
- Serviço: 10%
- Pagamento: Cartões de débito (Elo, Maestro, Redeshop, Visa Electron)
