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Dia dos Pais reúne menus especiais em três restaurantes Locanda

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Três endereços da rede Locanda recebem famílias no almoço de Dia dos Pais, em 10 de agosto, com menus que vão de opções à la carte a uma refeição fechada com vinho.

A programação se divide entre Petrópolis, Itaipava e o Novo Mercado São José, em Laranjeiras. Cada casa elaborou uma proposta própria para o almoço de domingo, com pratos de carne, peixe, massas, risotos e sobremesas.

O Dia dos Pais ganha três roteiros de almoço, com propostas diferentes da serra ao Rio de Janeiro.

À la carte em Petrópolis

Na Locanda della Mimosa, o almoço começa com couvert da casa e um amouse bouche. Entre as entradas, estão o ouriço de batata recheado com queijo brie e molho trufado, por R$ 99, e o carpaccio de carne com lascas de parmesão e alcaparras, por R$ 59,90.

Nos principais, a casa oferece salmão grelhado com musseline de baroa e molho de maracujá, por R$ 169; filé mignon com rosti de batata e molho de vinho tinto, também por R$ 169; e risoto de burrata, tomate seco e rúcula, por R$ 99.

Para a sobremesa, há torta mousse de chocolate com sorvete de creme ou crème brûlée de doce de leite com sorvete de capim-limão. As duas opções custam R$ 46.

Picanha ou lasanha em Itaipava

A Locanda Bela Vista abre seu menu com carpaccio de salmão defumado, raspas de limão-siciliano, alcaparras e rúcula. O prato principal pode ser picanha grelhada com aligot de aipim, queijo coalho e redução de vinho, ou lasanha de espinafre e ricota com duo de molhos de tomate e queijo.

A sugestão para encerrar a refeição é a sfogliata recheada com creme de mascarpone e mel trufado. Os preços do menu estão a definir.

Menu fechado no Novo Mercado São José

Na Locanda São José, o menu exclusivo para o almoço de domingo começa com carpaccio de carne. Na sequência, o cliente escolhe entre chorizo de Angus com taglioline ao molho de gorgonzola ou risoto de camarão e lula.

Crème brûlée e tiramissu são as alternativas de sobremesa. O menu completo custa R$ 179 por pessoa, ou R$ 219 com uma taça de vinho inclusa. A casa também serve batida especial de coco ou maracujá por R$ 10.

Serviço


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