Três novas receitas inspiradas nas raízes gastronômicas do país passam a compor o cardápio do Griletto por tempo limitado, celebrando clássicos regionais que vão do tropeiro ao sertanejo.
A valorização dos preparos e ingredientes que contam a história das cozinhas regionais é a aposta do Griletto para a nova edição do Festival Brasileiro, que acontece entre 17 de agosto e 27 de setembro. A ação temporária traz opções exclusivas para consumo e pedidos no balcão em todas as unidades da rede.
O Festival Brasileiro reforça a proposta do Griletto de valorizar ingredientes e sabores que fazem parte da nossa culinária, em sintonia com o próprio slogan da marca, ‘Do jeito que o Brasil gosta’.
Tradição colonial e releituras regionais
Entre os lançamentos, a Picanha Tropeira combina duas fatias de 110g finalizadas com alho confitado ao tradicional feijão tropeiro — receita nascida no século 18 com os viajantes do período colonial —, acompanhada de arroz branco. Já o Escondidinho Sertanejo aposta na herança nordestina de aproveitamento com carne seca desfiada, purê de batatas, cremosidade de Catupiry ®, arroz e batata palha.
O menu especial também inclui o Frango Crocante ao 4 Queijos, que traz o filé à milanesa coberto por molho de quatro queijos e servido com arroz branco e batata frita, priorizando o contraste entre a casca crocante e o recheio macio da proteína.
Serviço
- Evento: Festival Brasileiro Griletto
- Período: 17 de agosto a 27 de setembro de 2026
- Pratos inéditos: Picanha Tropeira, Escondidinho Sertanejo e Frango Crocante ao 4 Queijos
- Disponibilidade: Exclusivamente para pedidos no balcão de todas as lojas Griletto
