No Dia das Mulheres, Paula Prandini e Ariani Malouf se unem na Casa Firjan para um brunch especial de sabores libaneses e celebração feminina.
A chef Paula Prandini recebe Ariani Malouf no domingo, 8 de março, para uma edição especial do projeto Brunch no Jardim, que celebra os 12 anos do Empório Jardim. O evento integra a série de encontros gastronômicos criada em 2025, dedicada a chefs mulheres que transformam o café da manhã em experiências afetivas e cheias de identidade.
Nesta edição, o público é convidado a viver um Brunch Libanês – servido em formato de buffet às 12h e 14h30 – que combina receitas tradicionais e toques contemporâneos. Inspirado nas raízes libanesas de Ariani Malouf, do restaurante premiado Mahalo, o menu inclui clássicos como kibe cru, hommus, coalhada seca e cordeiro em lascas com compota de damasco, além de sobremesas assinadas por Paula Prandini.
“Sou uma apaixonada por cafés da manhã e brunchs, e este projeto é uma forma de celebrar essas paixões junto a chefs que admiro”, diz Paula Prandini.
O Brunch no Jardim já reuniu nomes de destaque como Ana Bueno (Paraty), Lisiane Arouca (Salvador) e Claudia Krauspenhar (Curitiba). Cada encontro reforça o propósito do projeto: valorizar o talento e a diversidade das mulheres na gastronomia brasileira.
Serviço
Brunch Libanês – 12 anos Empório Jardim Domingo, 8 de março – 12h às 14h e 14h30 às 16h30 R$ 145 por pessoa (+ 12% taxa de serviço), com buffet e bebidas não alcoólicas
Reservas: https://encomende.emporiojardimrio.com.br/vale-presente/brunch-12-anos-emporio-jardim-reserva-1-pessoa-08-03horario-12-00-265.html https://encomende.emporiojardimrio.com.br/vale-presente/brunch-12-anos-emporio-jardim-reserva-1-pessoa-08-03horario-12-00.html
Local: Empório Jardim na Casa Firjan – Rua Guilhermina Guinle, 211, Botafogo
Foto: Divulgação
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