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Rio Restaurant Week reúne restaurantes da cidade para sua reunião técnica

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Mais de 50 restaurantes já confirmaram presença na 32ª edição da Rio Restaurant Week, que acontece de 06 de novembro a 06 de dezembro. O festival reuniu participantes, parceiros e equipe operacional em uma reunião técnica no Othon Palace Copacabana, para alinhar as diretrizes da nova temporada.

A reunião foi conduzida por Matheus Dantas, um dos organizadores do evento. O encontro apresentou o funcionamento do festival, um panorama do setor de gastronomia e orientações sobre boas práticas operacionais.

Considerado o principal festival gastronômico da América Latina, a Rio Restaurant Week já está consolidada no calendário carioca. A edição atual propõe uma viagem pelos sabores e pela diversidade das cinco regiões do Brasil.

“É muito importante contar com iniciativas que mobilizam diferentes públicos em torno do enfrentamento às desigualdades e da construção de um mundo mais justo. Esperamos que essa edição seja também um convite para que mais pessoas conheçam e se engajem nas causas que defendemos”, afirmou Ana Paula Brandão, co-diretora da ActionAid Brasil.

Menus inspirados nas regiões do Brasil

Os restaurantes participantes oferecem menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa. Os valores variam entre R$ 59,90 e R$ 149.

A proposta convida o público a conhecer diferentes cozinhas e ingredientes do país durante o período do festival. A lista de restaurantes e os menus da edição podem ser consultados no site oficial.

Parceiros e ação social

A Ambev é patrocinadora do evento com as cervejas Stella Artois e Corona Cero. O gerente de vendas Thor Marques apresentou o portfólio da companhia e orientou os participantes sobre a ativação das marcas.

O festival também conta com a ativação da Getnet. São parceiros de mídia Brasil OOH, We OOH e Gira.

A edição mantém seu compromisso social ao oferecer aos consumidores a possibilidade de contribuir com uma doação voluntária de R$ 2 por menu. O valor é destinado à ActionAid Brasil, organização que promove justiça social, racial, de gênero e climática e atua pelo fim da pobreza em mais de 70 países.

Como participar

Restaurantes interessados em integrar esta edição podem entrar em contato pelo e-mail captacao@restaurantweek.com.br ou realizar o cadastro no site www.restaurantweek.com.br.

Todos os restaurantes participantes e os menus desta edição podem ser conferidos em https://restaurantweek.com.br. Acompanhe também @restaurantewikbrasil.

Rio Restaurant Week reúne restaurantes da cidade para sua reunião técnica
Foto: Divulgação

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