Château Minuty e Château d’Esclans, do portfólio Moët Hennessy, oferecem rosés de Provence perfeitos para o almoço de Páscoa com peixes e frutos do mar.
No dia 5 de abril, celebra-se a Páscoa — e poucos detalhes transformam uma mesa festiva com tanta elegância quanto a escolha certa de vinho. Os rosés de Provence, frescos e versáteis, são a combinação ideal para o tradicional almoço brasileiro da data, marcado por peixes, frutos do mar e preparações de sabor delicado.
Château Minuty: sofisticação nascida em Gassin
Localizada em Gassin, nos arredores de Saint-Tropez, a Château Minuty é reconhecida pelo caráter gastronômico de seus rótulos. Resultado de terroirs selecionados e vinificação cuidadosa, seus vinhos transformam qualquer refeição em experiência sensorial.
O Minuty Prestige Rosé revela aromas intensos de notas cítricas, flores delicadas, damasco e pêssego amarelo, encerrando com um sutil toque salino. Leve e elegante, harmoniza com ostras, mexilhões, mariscos, ceviche, sashimi, sushi e linguine alle vongole — preparações que dialogam com a leveza da celebração.
Château d’Esclans e o Renascimento do Rosé
A Château d’Esclans, situada a nordeste de Saint-Tropez na região de Côtes de Provence, é referência mundial em rosés de prestígio. A transformação da propriedade começou em 2006, quando o empresário Sacha Lichine a adquiriu com a missão de protagonizar o chamado “Renascimento do Rosé”. Ao lado do renomado enólogo francês Patrick Léon, Lichine reposicionou a bebida e a converteu em símbolo de reconhecimento global.
O processo produtivo da Maison combina tradição e inovação: desde a colheita que preserva os sabores mais intensos das uvas até o método exclusivo de fermentação. O portfólio inclui o versátil Rock Angel e os sofisticados Château d’Esclans e Garrus.
Para a mesa de Páscoa, porém, o destaque é o icônico Whispering Angel. Com aromas de frutas vermelhas frescas e notas florais sutis, seu paladar é macio e envolvente. Combina com peixes grelhados, burrata, queijos frescos e legumes assados — adicionando charme e requinte à celebração.
Desde 2019, a Moët Hennessy incorporou a Château d’Esclans ao seu portfólio, ampliando ainda mais a visibilidade internacional da região de Provence e consolidando-a como grande referência em rosés.
O prestígio da Moët Hennessy e da LVMH
Ambas as vinícolas integram o portfólio da Moët Hennessy, divisão de vinhos e destilados da LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), líder mundial do mercado de luxo. O grupo reúne maisons como Dom Pérignon, Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Krug, Hennessy e Belvedere, entre outras referências internacionais em champagnes, vinhos e destilados.
A visão do grupo é liderar o futuro dos vinhos e destilados de luxo, comprometendo-se com o programa social e ambiental “Living Soils, Living Together”. Unindo tradição, elegância e personalidade, os rótulos da Moët Hennessy elevam qualquer celebração, tornando os momentos à mesa ainda mais memoráveis.
Serviço
Páscoa: 5 de abril de 2026
Mais informações: https://www.lvmh.com/en
Foto: Divulgação
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