Um brinde ao carnaval – vinhos são opção para quem não abre mão da elegância na folia

Indomito, da vinícola argentina Kaiken, é linha que combina sofisticação e descontração, ideal para os dias de festa
 

Carnaval é sinônimo de música, alegria e muitos encontros festivos. E para os foliões (ou não) que querem sair da tradicional cerveja e apostar numa experiência diferenciada e por que não, mais sofisticada, o vinho pode ser uma excelente opção.
 

Seja para acompanhar a animação dos blocos e bailes, ou mesmo para relaxar em casa ou curtir uma reunião com amigos, há rótulos ideais para todo tipo de momento. Pensando nisso, a vinícola argentina Kaiken, conhecida pela produção de vinhos veganos premium, sugere três vinhos da sua linha Indomito, a mais “divertida e descontraída”, que combina perfeitamente com o Carnaval brasileiro.

Indomito Chardonnay: refrescância tropical para os blocos diurnos
 

Para os dias quentes de folia, nada melhor do que um vinho branco leve e refrescante. O Indomito Chardonnay é a pedida certa para quem busca uma taça com um toque tropical. Com notas de flores brancas, cascas de limão e frutas como abacaxi, banana e baunilha, possui acidez equilibrada, perfeito para desfrutar com peras e queijo brie, além de ser ótimo acompanhamento para camarões e abacates. Ideal para ser servido gelado, é uma ótima combinação para os foliões que querem brindar sob o sol.

Indomito Malbec: um tinto sutil para noites de festa
 

Já para quem prefere curtir o Carnaval em festas ou bailes noturnos, ou mesmo para relaxar depois de um dia todo atrás do trio elétrico, a sugestão é o Indomito Malbec. Com notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, este vinho possui taninos macios e redondos, dando uma sensação aveludada ao paladar. Combina bem com risotos, principalmente de funghi.

Indomito Cabernet Franc: elegância e personalidade para depois da folia

Se a ideia é um meio-termo entre frescor e estrutura, o Indomito Cabernet Franc é a melhor opção. Com estrutura firme e taninos sedosos, este rótulo possui aromas de cassis e ameixas acompanhadas por delicadas notas de especiarias e cedro. Ele harmoniza bem com carnes vermelhas assadas, queijos curados e pratos com molhos reduzidos, tornando-se um ótimo parceiro para encontros pós-folia ou para quem procura uma experiência descontraída, mas sem deixar de ser elegante.

Onde encontrar:

Vila Porto Vinhos – nos estados do Espírito Santo, Minas Gerais e São Paulo

Asa Gourmet– no estado do Rio de Janeiro