Leia também
- Exibição na Band: terças-feiras, às 22h30, com simulcast no site oficial e no aplicativo Bandplay.
- HBO Max e Discovery Home & Health: transmissões às sextas-feiras, às 20h30.
- YouTube: íntegra e bastidores no canal oficial do programa.
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A participante Mariana Marzola encerrou sua trajetória no MasterChef Profissionais após não agradar aos avaliadores com uma releitura do tradicional prato feito brasileiro.
A eliminação de Mariana Marzola ocorreu durante a exibição do segundo episódio da atração, levado ao ar nesta terça-feira (13). O desafio proposto aos concorrentes exigia a reinvenção do clássico PF, porém a receita apresentada pela chef paulista recebeu restrições quanto aos componentes de sabor e técnica.
Não achei que fosse sair hoje. Estava bem tranquila com o meu trabalho, gostei dele, mas sabor é uma coisa que cada um tem a sua percepção.
O excesso de manteiga e a corrida contra o relógio
Na tentativa de inovar, a competidora preparou uma couve recheada acompanhada de porco, arroz, vinagrete de feijão e molho. Apesar de o empenho criativo ter sido reconhecido pelos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, o prato acabou comprometido pelo uso exagerado de manteiga e pela falta de coerência nas combinações apresentadas.
Em conversa sobre a decisão, a cozinheira revelou surpresa com o resultado do julgamento e justificou as dificuldades enfrentadas na bancada. Segundo a participante, o tempo escasso e a adaptação ao equipamento de cocção influenciaram no resultado final de sua entrega.
Mariana apontou que prefere etapas com processos mais longos e admitiu ter tido problemas com o fogão de indução, recurso que costuma utilizar com maior frequência no preparo de receitas da confeitaria. Ao avaliar sua participação, a chef refletiu sobre a dinâmica da disputa e reconheceu que o ambiente do jogo exige um perfil específico de competição.
Onde assistir ao talent show
- Exibição na Band: terças-feiras, às 22h30, com simulcast no site oficial e no aplicativo Bandplay.
- HBO Max e Discovery Home & Health: transmissões às sextas-feiras, às 20h30.
- YouTube: íntegra e bastidores no canal oficial do programa.
