O Winter Club Marambaia concentra experiências de gastronomia, bem-estar, natureza e lazer durante julho, com o Churrasco Basco de Rafa Costa e Silva como um dos destaques da programação.
Em meio à Mata Atlântica preservada e com vista para o Parque Nacional da Serra dos Órgãos, a Casa Marambaia organiza uma agenda de férias voltada a hóspedes e, em parte das atividades, também ao público mediante reserva. O hotel boutique fica em Corrêas, Petrópolis, e tem oito suítes no casarão histórico, além de villas e lofts distribuídos pela propriedade.
A brasa entra no centro da mesa
A segunda edição do Churrasco Basco acontece em 25 de julho, sob comando do chef duas estrelas Michelin Rafa Costa e Silva. Inspirado nos menus de sidrería, ou sagardotegis, o almoço adota o formato familiar: pratos fartos são colocados no centro da mesa para que cada pessoa se sirva no próprio ritmo.
O menu é servido no estilo almoço de família, com pratos fartos dispostos no centro da mesa.
O elenco inclui pão na brasa com jamón, queijo de cabra, salada de tomate e anchovas, linguiça artesanal na cachaça, bacalhau com cebola e batatas, polvo e camarões na brasa. A txuleta de vaca velha malpassada, assada em brasa forte e servida com salada de alface e pimentões assados, é o prato central. O valor é de R$ 345 + 13%.
Julho abre espaço para fazer junto
No dia 16 de julho, a recém-inaugurada Pizzeria Marambaia recebe a Pizza em Famiglia. Pais e filhos preparam juntos as próprias receitas em uma atividade centrada na convivência à mesa. O valor é de R$ 105 para criança e R$ 210 para adulto.
Nos dias 24 e 31 de julho, a equipe do Bonaccia conduz workshops de massas artesanais. A proposta percorre a escolha de ingredientes e a modelagem de diferentes formatos, com valor de R$ 250 por pessoa.
Às quintas-feiras, das 16h às 18h, o chá da tarde reúne chás, cafés especiais e criações da confeitaria da casa. A atividade está inclusa na diária e recebe não-hóspedes com reserva antecipada por R$ 120 + 13%. Aos sábados e domingos, os jardins criados por Burle Marx são cenário para piqueniques, por R$ 180 + 13%.
Conhecimento, memória e autocuidado
O projeto Conversas Marambaia estreia com encontros às quartas-feiras, sempre às 18h30. A agenda reúne Flávia Peixoto, no dia 15, para falar sobre “Um Olhar Sistêmico para a Prosperidade Feminina”; o empreendedor Tales Gomes, no dia 22, com “Escolhas, Caminhos e Transformação”; e o pesquisador Maurício Vicente, no dia 29, com “Petrópolis Imperial: A história de Petrópolis e da Família Imperial Brasileira”. A atividade está inclusa na diária e custa R$ 60 para público externo, mediante reserva.
O Amana Spa promove aulas de pilates e conversas sobre aromaterapia e os benefícios dos óleos essenciais para a saúde física e emocional, sempre às terças-feiras.
Em 23 de julho, Giovani Garcia ministra um workshop de fotografia com iPhone, abordando composição, iluminação, enquadramento e edição nos jardins e na arquitetura da Casa Marambaia. O valor é de R$ 200 por pessoa. Na mesma data, das 16h às 18h, o Chá da Princesa propõe uma atividade inspirada na história da Família Imperial, com a presença da Princesa Isabel e da Imperatriz Teresa Cristina. Está incluso na diária e custa R$ 120 + 13% para não-hóspedes, mediante reserva antecipada.
Atividades para crianças e pets
O gramado do Empório Marambaia recebe, no dia 11 de julho, uma feirinha de adoção de animais em parceria com a AumigoPet. A programação inclui palestra da médica veterinária Dra. Helena Melo sobre cuidados especiais no frio com pets idosos e filhotes.
Para os pequenos hóspedes, a agenda inclui oficinas de cupcakes e pizza, caça ao tesouro pelos jardins, sessões de cinema, festa do pijama, atividades criativas e experiências de jardinagem. Passeios de bicicleta, yoga ao ar livre, trilhas guiadas até a cachoeira e visitas à fábrica artesanal de massas do Bonaccia também integram a programação.
Serviço
- Casa Marambaia — R. Dr. Agostinho Goulão, 2.098 — Corrêas, Petrópolis – RJ
- Reservas de hospedagem, workshop de fotografia e Pizza em Famiglia: (24) 99207-3666
- Reservas de Churrasco Basco, Chá da tarde, Chá da Princesa e workshop de massas artesanais: (24) 99208-7009 | @bonacciaosteria
- Reservas Amana Spa: (24) 99943-9041
- www.casamarambaia.com.br | @casamarambaia
