A contagem regressiva para o Réveillon Búzios 2027 ganha ritmo com a virada de lote para uma das festas mais tradicionais do balneário, que unirá alta gastronomia e serviço all inclusive no Porto da Barra.
O aguardado evento à beira-mar marca a quinta edição da parceria de sucesso entre o Bar dos Pescadores e o Le Sancerre Bistrô. Agendada para a noite de 31 de dezembro, a celebração transforma os dois espaços em um grande complexo festivo sob o céu estrelado de Búzios. Das 21h às 2h, o público poderá transitar livremente, aproveitando toda a organização elaborada para a despedida do ano.
O evento acontece de forma simultânea nos dois restaurantes vizinhos, oferecendo aos convidados uma experiência integrada, com circulação entre os espaços.
Menu premium e referências mundiais em Búzios
Desenvolvido exclusivamente para a ocasião, o cardápio mescla sabores locais com inspirações da culinária internacional. A jornada começa com opções ricas em frescor, incluindo a salada tropical, a mesa de frios e o salmão cru marinado com ervas e flor de sal. Para quem prefere sabores encorpados, as entradas também contemplam o cuscuz marroquino e o rosbife com batatas à provençal.
No momento do prato principal, o oceano dita as regras com a clássica lagosta à thermidor e o camarão à thermidor, além do bacalhau do Sr. Oswaldo. A paleta de cordeiro e o escalope de filé mignon au champignons complementam as carnes da noite. Para as guarnições, a equipe selecionou o arroz de amêndoas, farofa da casa, purê de batatas e batatas au gratin, finalizando o buffet.
O encerramento do circuito gastronômico fica a cargo das sobremesas, que adoçam as últimas horas do ano com clássicos requisitados como a torta de frutas vermelhas, torta de maracujá, pudim e blancmange.
Trilha sonora e open bar na virada de lote
Enquanto a noite avança, a energia do ambiente será conduzida pelas batidas do DJ Echoes, responsável pela trilha sonora oficial. A compra do ingresso garante o consumo no modelo open bar durante todas as horas da festa, disponibilizando desde água, refrigerantes e sucos naturais até drinks elaborados e chopp Brahma.
Para elevar o momento da comemoração, os dois restaurantes adotam a política de taxa de rolha liberada. Na chegada para o novo ano, cada participante adulto será presenteado com uma Chandon Baby e uma taça de acrílico personalizada, preparando o terreno para o brinde exato da meia-noite em um dos cenários mais privilegiados da península fluminense.
Serviço
- Evento: Bar dos Pescadores e Le Sancerre Bistrô – Réveillon 2027 All Inclusive
- Data: 31/12
- Horário: Das 21h às 2h
- Local: Av. Jose Bento Ribeiro Dantas, 2900 – Porto da Barra, Loja 37, Manguinhos – Armação dos Búzios – RJ
- Sistema: All Inclusive (open bar + open food + música ao vivo)
- Taxa de serviço: 10%
- Condições de pagamento: 50% no ato da reserva e o restante até 30/12; após essa data, pagamento integral. Crianças até 12 anos pagam 50% do valor do ingresso.
- Telefone/Reserva: (22) 99843-9248
- Instagram: https://www.instagram.com/bardospescadoresbz e https://www.instagram.com/lesancerrebistro
