Chef Paula Labaki detalha técnicas de cura, escolha da madeira e o equilíbrio exato entre carne e gordura para elevar o bacon a outro patamar.
Chef Paula Labaki detalha técnicas de cura, escolha da madeira e o equilíbrio exato entre carne e gordura para elevar o bacon a outro patamar.
Projeto Churrascada Seleções reúne pratos de diferentes países e transforma jogos da Seleção em experiência gastronômica completa.