
Com alta de turistas latinos no Rio, subchef do Sobrado da Cidade aponta o Pirarucu Amazônico como prato ideal para Shakira e destaca conexão cultural.
A cozinha brasileira tem ganhado novos sotaques — e também novos admiradores.
No Sobrado da Cidade, no Centro do Rio, o subchef argentino Dário Escobar observa de perto como turistas latino-americanos se conectam com os sabores do Brasil, transformando cada refeição em experiência cultural.
Entre feijoada, frutos do mar e pratos com identidade regional, o público estrangeiro busca mais do que comida: quer história, ambiente e autenticidade.
E é justamente isso que o restaurante entrega.
Leia a notícia completa no nosso site!