Resort Le Canton
participa da Rota
Queijeira na Serra
do Rio
Tempéré bronze na França e raclette no Brasil: queijos do Le Canton, em seus 40 anos, impulsionam a Rota Queijeira da Serra do Rio e abrem portas para
No ano em que completa 40 anos, o resort Le Canton entra na recém-lançada Rota Queijeira da Serra do Rio com queijos artesanais que já brilharam em competições mundiais.
Comandada pelo mestre queijeiro Jhonny Silveira, a queijaria na Fazenda Suíça produz 11 tipos, como o tempéré – bronze no Mundial do Queijo de Tours, na França, em 2023 –, raclette e Vaccino Romano, premiados no Brasil.
A rota, idealizada pelo Teresópolis Convention Bureau, une sete estabelecimentos em Teresópolis, Nova Friburgo e Sapucaia, celebrando o terroir serrano.
Hóspedes provam de graça na diária; visitantes pagam R$ 50 (em consumo), agendando por jhonny@lecanton.com.br. Aberto diariamente das 10h às 17h.
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