A Naturaltech 2026 evidencia uma mudança clara no comportamento de consumo: a proteína deixou de ser um item restrito a academias e passou a ocupar diferentes momentos do dia, em formatos cada vez mais variados. Na feira, realizada entre os dias 10 e 13 de junho no Distrito Anhembi, em São Paulo, o nutriente aparece incorporado a bebidas, snacks, sobremesas e até preparações culinárias, refletindo a busca crescente por praticidade e bem-estar.
Com milhares de marcas expositoras, o evento apresenta soluções que acompanham a rotina contemporânea, marcada por pouco tempo, mas alta demanda por qualidade de vida. A proteína, nesse cenário, ganha protagonismo não apenas pela função nutricional, mas pela versatilidade e capacidade de adaptação a diferentes hábitos alimentares.
Do doce ao salgado: novas formas de consumir proteína
Uma das mudanças mais visíveis na Naturaltech 2026 está na diversificação de sabores e aplicações. A Byopure, por exemplo, apresenta o Whey Salgado, desenvolvido para ser incorporado a receitas como ovos, sopas, massas e molhos. A proposta busca romper com a monotonia dos sabores doces e facilitar o consumo frequente.
Na mesma linha, a Salty Way estreia com uma proteína culinária salgada que não altera sabor ou textura dos alimentos. Com 32g de proteína por porção e formulação à base de levedura e colágeno hidrolisado, o produto reforça a tendência de integrar suplementação à alimentação cotidiana.
Outra abordagem aparece no homus proteico da De Iva, que combina valor nutricional com proposta gastronômica. O produto aposta na cremosidade e no sabor da cebola caramelizada para ampliar o apelo de alimentos proteicos além do universo funcional.
Bebidas proteicas ampliam praticidade
As bebidas ganham espaço como uma das principais apostas da feira. A Yosen apresenta a ProteinSolv, uma água proteica com 10g de proteína em 250 ml, sem alteração de sabor. A proposta une hidratação e nutrição em um formato simples e direto.
A Mata Sede também investe na combinação de hidratação e proteína, com bebidas à base de água de coco e 15g de proteína de colágeno por garrafa. Sem açúcar adicionado, a linha aposta em ingredientes naturais e funcionalidade.
Já a Mantiqueira Brasil apresenta a linha N.OVO, feita com clara de ovo hidrolisada. Com 17g de proteína por unidade, os produtos destacam características como zero gordura e ausência de leite, ampliando as opções para consumidores com restrições alimentares.
Snacks e sobremesas entram no jogo
Os snacks proteicos continuam em expansão, agora com foco em conveniência e densidade nutricional. A Vitafor apresenta salgadinhos com 20g de proteína por porção e barrinhas à base de whey, enquanto a Alere aposta em biscoitos com biomassa de banana verde e 7g de proteína por pacote.
A PINC direciona seu lançamento a consumidores que utilizam agonistas de GLP-1, com barras que entregam 10g de proteína e 6g de fibras em porções reduzidas. A proposta reflete uma tendência de produtos voltados à saciedade e controle alimentar.
No segmento de doces, a LOWY traz sobremesas sem açúcar adicionado, incluindo o LOWY Cup Matcha, enquanto a Luckau apresenta snacks que combinam proteína e creatina em formatos como bombons e barras. A Verde Campo também aposta em sobremesas proteicas, com destaque para o sabor doce de leite.
Café, mingau e suplementação evoluem
A proteína também chega a formatos tradicionalmente associados a outros momentos de consumo. A Caffeine Army apresenta o SuperCoffee Protein+, que combina proteína, fibras prebióticas e ingredientes funcionais em uma única dose.
A MaiMai segue caminho semelhante com o Mingau Capuccino, que oferece 19g de proteína por porção e propõe uma experiência prática inspirada na bebida.
No campo dos suplementos, a Moving lança o Hydro Protein PRO, que reúne 20g de proteína e 3g de creatina em uma fórmula voltada à performance e à praticidade.
Uma tendência que vai além da suplementação
O que se observa na Naturaltech 2026 é uma transformação no papel da proteína dentro da alimentação. Mais do que um suplemento isolado, ela passa a integrar refeições completas, bebidas do dia a dia e até momentos de indulgência, como sobremesas.
Esse movimento acompanha uma demanda crescente por soluções que unam nutrição, praticidade e prazer alimentar. Ao diversificar formatos e aplicações, as marcas ampliam o acesso ao consumo proteico e tornam o nutriente parte de uma rotina mais equilibrada e funcional.
Serviço
- Evento: Naturaltech
- Data: 10 a 13 de junho
- Horário: das 10 às 20 horas
- Local: Distrito Anhembi
- Endereço: Avenida Olavo Fontoura, 1209, São Paulo – SP
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