El 14 de febrero, Térèze sirve una Pavlova de frutos rojos: merengue crujiente, crema y fruta fresca para una cena romántica a dosPara celebrar San Valentín, Térèze—restaurante del Hotel Santa Teresa MGallery—apuesta por un clásico de la pastelería internacional con final ligero: la Pavlova de frutos rojos. La propuesta combina técnica y ambiente íntimo, pensada para parejas que quieren cerrar la noche con elegancia.
Así es la Pavlova de frutos rojos
La base es de merengue horneado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Encima lleva crema batida de textura aterciopelada y frutos rojos frescos, que aportan acidez natural y un perfil más equilibrado.La ejecución tiene la firma de la chef pâtissière Danielle De Lavor, con precisión y atención al detalle. Por eso, el postre funciona como broche fino para la experiencia gastronómica del 14 de febrero.
Un refugio romántico en Santa Teresa
En uno de los entornos más encantadores e íntimos de Río, la novedad refuerza la idea del hotel como un lugar especial para celebrar en pareja. En otras palabras, el plan une gastronomía, romanticismo y calma en el barrio de Santa Teresa.
Servicio
Térèze – Rua Felício dos Santos, 15, Santa Teresa – Rio de Janeiro RJAlmuerzo: 12h a 16hCena: 18h a 23hTeléfono: +55 21 3380-0200Valor: R$ 52,00Foto: Divulgación
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