Sete operações gastronômicas participam do Taste Hour com receitas criadas para o festival e promoções em bebidas no Shopping Tijuca.
O recém-inaugurado espaço gastronômico Taste promove uma programação especial voltada para o fim de tarde. A iniciativa reúne cardápios temáticos, porções inéditas e benefícios em coquetéis até o dia 4 de setembro, funcionando de segunda a sexta-feira a partir das 16h.
O Taste completou dois meses de inauguração agora no início de agosto e está sendo um sucesso, a ideia é cada vez mais trazer novidades para o espaço.
Cardápio especial reúne clássicos e criações autorais
A lista de pratos contempla preparos variados distribuídos entre as casas participantes. O Angu do Gomes preparou dadinhos de queijo coalho empanados com geleia de pimenta (R$ 49), enquanto a Basta Pizzas apresenta a Montanarina Quarteto, composta por quatro massas de fermentação natural empanadas com farinha panko e coberturas divididas entre molho marinara com queijo Vó Gilda e manjericão, além de ricota artesanal com mel picante e tomilho (R$ 38).
As carnes e opções clássicas ganham destaque no Orzo, que serve o Carne Cruda com filé mignon cortado na ponta da faca e finalizado com parmesão (R$ 49,90). O Berries elaborou o Trio di Parma em cones de pão folha com presunto cru, queijo emmental e pesto de manjericão (R$ 44). A tradição dos botecos fica a cargo do Fastro, com porção de quatro bolinhos de bacalhau (R$ 28), e do Cotito, com tábua mista de pão de alho, linguiça e coração (R$ 44).
Bebidas e drinks no circuito
A carta de bebidas do festival conta com a participação do Degusto Club, que oferece rodadas em dose dupla para taças de vinho e caipirinhas. A operação também aplica 30% de desconto em todos os coquetéis do menu durante o horário do evento.
Serviço
- Evento: Taste Hour
- Local: Taste – Shopping Tijuca
- Data: Até 4 de setembro
- Horário: Segunda a sexta-feira, a partir das 16h
