Uma nova programação imersiva no Vale do Maipo combina degustações de rótulos consagrados, gastronomia harmonizada e instalações de arte contemporânea a poucos minutos da capital chilena.
A atividade reúne música ao vivo comandada por um DJ, vinhos selecionados e harmonização com queijos diante do entardecer andino.
A celebração em torno das tradições vitivinícolas do país ganha reforço no Centro del Vino Concha y Toro, complexo situado em Pirque, a cerca de 20 quilômetros de Santiago. O espaço estruturou uma agenda focada na conexão entre cultura, patrimônio e a paisagem natural do vale.
Entre os atrativos da temporada está o Diablo Wine Sunset, criado para ocupar o Mirador Concha y Toro nas tardes de quinta-feira a sábado. A proposta contempla o visual das cordilheiras e vinhedos ao pôr do sol, acompanhada por seleção de queijos e taças de vinho ao som de DJ.
Rótulos premiados e arte participativa
A rotina do local conta diariamente com o Wine O’Clock, pontualmente às 16h30, momento em que os visitantes recebem uma taça do Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon Gold. Na área gastronômica, o restaurante Bodega 1883 passa a servir em taça o The Master, corte emblemático que une colheitas das históricas parcelas El Mariscal e Pirque Viejo.
O roteiro cultural incorpora também a instalação “Al río Maipo”, concebida pelo artista Clemente McKay na Plaza Concha y Toro. A obra convida o público a uma dinâmica participativa que resgata a memória hídrica e a importância ecológica do curso d’água responsável pelo desenvolvimento agrícola da região.
Distribuído por mais de 12 mil metros quadrados e estruturado no marco dos 140 anos da vinícola, o centro enoturístico organiza seis setores temáticos com paradas que abordam aromas, processos técnicos e visitas às históricas adegas da lenda de Casillero del Diablo.
Serviço
- Local: Centro del Vino Concha y Toro – Pirque, arredores de Santiago, Chile
- Programação e horários: Wine O’Clock diário às 16h30; experiência Diablo Wine Sunset de quinta a sábado
- Condições especiais: 30% de desconto em Cabernet Sauvignon na loja física (exceto ícones) e 20% em experiências selecionadas com cartões Visa (até dois ingressos por cartão)
- Reservas e ingressos: https://enoturismo.conchaytoro.com/pt/
